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第364节


    蔡凭栏吃得一嘴油光,他感叹道:“这批厨师的整体水平都不错,别的不说,就说程扬这碗东坡肉,吃一口赛神仙!让人销魂得找不到北!不得不说,这肉千金不换!多少钱都抵不过眼前这一口东坡肉啊!”

    程扬的东坡肉是一整块扔进锅里的,因此,能做到这口味,已经很能体现他的厨艺了。

    “确实不错!我爱吃!”戴家平不停点头,吃完一口又塞了一口进嘴里。

    “这东坡肉够甜,酒香味也恰恰好,肉煨得很到位,不愧是名厨之后!”

    四位评委连连点头。

    “行了!既然我们吃得都满意,那就来亮分吧?”蔡凭栏提议。

    于是,最后蔡凭栏给出了9.5分的成绩,刘一帆给了9.4分,戴家平9.5,朱庸9.6。

    这个分数算是高分了。

    然而程扬看了这分数,却只冷哼一声,面色阴冷,显然对这个成绩不满意。

    之后评委们又接连吃了几道东坡肉,虽然这些肉做得都不错,但只能说中规中矩,没有太亮眼的地方,口味也敌不过程扬做的,也因此,评委们没有多做停留,很快亮分接着吃。

    如果说,刚吃的时候评委们还有新鲜感,那么,吃到后面,大家的舌头已经开始拒绝这甜味了。

    不得不说,东坡肉很甜,甜到忧伤!

    吃到后面,大家难免有点审美疲劳,加上口味都很像,因此,评委们渐渐地连话都少了,吃完就给分,一点提不起精神来。

    就在这时,评委们漱口结束,来到了穆天心面前。

    穆天心也是这次比赛的重点选手,几人提起精神,打量着穆天心做得东坡肉。

    只见穆天心做的肉也是完整一大块,方正的东坡肉摆放在一圈花椰菜上,肉皮中间摆放着两片薄荷叶,肉皮晶莹透亮,似是吹弹可破,风吹过,肉皮动了一下,那微微颤抖的模样,简直像是在说:“快吃我快吃我!”

    勾得评委们馋虫又上来了。

    蔡凭栏问:“我没记错的话,御食府的东坡肉闻名全国,穆小姐做得这一份东坡肉难道正是御食府的招牌做法?”

    “没错!”穆天心自信地笑了:“我代表御食府,做得自然是御食府的招牌错,不瞒各位说,咱们御食府的东坡肉是几百年前御食府的大厨发明的,一直保留到现在。”

    听了这话,穆冉冷笑一声。

    没错,御食府的东坡肉全国闻名,不少名人吃过称赞这肉是“全国第一”。

    穆天心也就只能靠着御食府那点秘方来做菜了,除此以外,m.PaRTSorDer63.Com
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