沫，还有鸡蛋、生粉和各种调味料。 等季振峰剁好肉后，美香把肉馅放进洗干净的盆中，加入盐、味精、料酒、葱姜沫用力搅拌上劲，再放入清水、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制二十分钟左右。 热锅下油烧至六、七成热，把肉馅团成小拳头大小的肉球，放入热油中炸至金黄控油捞出备用。 热锅下油，放入大料爆香，然后加入蚝油炒香，再加入清水、盐、味精、白糖、老抽、鸡粉、胡椒粉大火烧开，最后放入炸好的狮子头中火炖二十分钟，一道色香俱全的红烧狮子头就做好了。 “这是美香做的。” “做的挺漂亮啊，没想到美香还有这个手艺。” “可不是，做饭可利索了，一看就是有手艺的，难怪你姐姐开饭馆呢。” 季振峰先给他爸夹了一个，然后是杨玉琴跟美香，最后才轮到自己。 “恩，味道不错，肉质细嫩，也不油腻，这个手艺已经比得上国营饭店的主厨了。” “咱们这还真不大吃这个，这太精致了，反正我是不大会做。” “这是跟我嫂子学的，她厨艺特别好，很多菜式只要看过就能做出来。” “总听你说起你嫂子，以后得见一见，肯定是个特别优秀的年轻人。” 美香点头，“我嫂子是很优秀，我很多东西都是她教的。” “这就是娶妻娶贤，所以啊，我跟你叔叔也希望你跟振峰能早点定下来，他啊，年纪不小了，之前没有遇到合适的我们也没怎么催促，现在既然遇到合适的了，就该抓紧起来。” 美香羞涩的看了眼季振峰，他正笑的欢呢。 吃完饭美香要帮着杨玉琴收拾桌子碗筷，杨玉琴拦着没让。 “你去坐下歇着，陪你叔叔说会儿话，我这些弄起来很快。” 美香没办法，只好坐回了客厅。 “美香，回去后跟你父母说一声，我跟振峰的妈妈，过阵子得上门一趟，正式拜访你的家人。” 正式拜访的意思自然就是定下来的意思，美香心里一跳，有些高兴，又有些慌乱，季振峰坐在美香身边，偷偷握住了美香的手，感受到美香手心的湿意，揉了揉她的手心。 “恩，好，我回去会说的。” 杨玉琴收拾完厨房就进了房间，出来的时候手里拿了一个红包。 “美香，你第一次上门，按理我跟你叔叔都是要给红包的，这个你收下，是我跟你叔叔的一点心意。” 美香慌忙起身推拒，“阿姨，这我不能收的。” 农村里相亲都是双方很快订下，彩礼见面礼谈双方家长谈的清清楚楚，像美香这样称得上自由恋爱的情形挺少见，所以美香是真的不知道这个习俗，也不知道这钱该收还是不该收。 “听话，这是我们做长辈的规矩，不收不合适。” 季振峰也说，“我爸妈给你的，你就收下吧。” “那……谢谢叔叔阿姨。” 时间不早了，美香告辞离开，杨玉琴提了一筐葡萄让美香带回去，说是一个学生送来的，本地买不着。 季振峰送美香回餐馆，路上，他一手提着葡萄，一手牵着美香，心里特别高兴。 “真好，咱们很快就能定下来了。” 美香在黑夜中弯着唇笑了，来之前的各种担心害，不复存在，她觉得自己特别幸运，考上了大学，有了一份好工作，还遇到了季振峰这样的好男人。 他的父母亲切、明事理，没有因为她是农村姑娘而看轻她，反而对她照顾有加。 果然就像嫂子说的那样，“你若芬芳，蝴蝶自来”，努力之后，所有的一切都在往好的方向发展
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