程父又道:“我只答应让遥遥暂时回乡下,我没有同意你们的事!” 谢昭转身就走了。 程父好歹是程遥遥的父亲,谢昭不好多加评论。谢奶奶听完却是长叹了口气:“真是糊涂!这个家混乱的局面怪不得别人,都是他自己一手造成!作为一家之主,既不能对亡妻从一而终,又不能真正护女儿周全。既不能弹压续弦,更没有教育好庶女!只会在三个女人当中活稀泥,又这样糊涂,被人几句话就蒙蔽了眼睛,尽让遥遥受委屈!” 谢奶奶一时激动,满嘴的“嫡庶”起来。谢昭提醒道:“奶奶,这是新社会了。” 谢奶奶意识到自己说错话,一瞪眼:“怎么,你还教育起你奶奶来了!我早改造好了!出去出去!我给遥遥包饺子去,我遥遥真是受大委屈了。” 谢奶奶心疼程遥遥受了委屈,一时间对她格外地和颜悦色,早上也不催程遥遥起床了,搞得程遥遥得意忘形了一个正月,这是后话。 今天,谢奶奶领着谢绯和程遥遥在厨房里包饺子吃。馅儿是早调好的,包一半茴香猪肉馅儿一半白菜香菇馅儿的。 第141章 生炒肥肠和金币 一大箩饺子下了沸水锅,一个个白白香香的饺子跟银元宝似的。阳光从窗户洒进来,灶台前雾气滚滚,满屋子都是淡淡的烟熏味和饺子香。 谢奶奶笑道:“赶紧拿碗,调料,准备吃饺子了!” 谢绯和谢昭都去洗手,程遥遥则拎起那猪大肠来,说要做个生炒肥肠:“这生炒肥肠要现炒现吃,这会儿正好下锅呢!” 谢奶奶收拾猪下水有一手,用一点儿粗盐和半勺菜籽油就把猪大肠清洗得干干净净,淋巴和大部分肥油也清理了。现在这年头油水金贵,猪大肠上的油也能吃。谢奶奶却从不吃,也不让家里孩子吃,埋进菜地里沤肥了。 程遥遥把肥肠丢进沸水里烫了一下,去掉上头残留的粘液,捞出来用冷水重新洗干净,切成小块。葱姜蒜切断,丢进油锅里爆香,肥肠下锅迅速翻炒,加生抽盐巴辣椒酱翻炒两三下,再倒入尖椒和葱白翻炒断生。 这道生炒肥肠做法简单,对火候的掌握是关键,多炒一下就老了。程遥遥炒出的一盘肥肠软嫩q弹,均匀地沾染着酱汁和辣酱,闻着香,吃着更香。 一大盆热腾腾白生生的饺子,一盘香喷喷辣味冲鼻的生炒肥肠,还有一碟子酸黄瓜,一碟子辣白菜,一盘中午炸的醋肉,这顿迟来的年夜饭就算相当丰盛了。 大家围坐在桌子边,早早点起了煤油灯,厨房里亮堂着呢。一人面前放一大碗饺子,油盐酱醋辣椒酱摆在桌上,还有一小碟磨好的蒜泥,喜欢什么口味就自己调。还有一盆热腾腾饺子汤,原汤化原食。 谢昭把汽水拿出来,一人开了一瓶。细长口的玻璃瓶里,无数细小的泡泡窜起来,透出一股冰凉的果子香。 程遥遥起哄:“吃饭之前,请奶奶来讲几句!鼓掌!” 谢昭和谢绯捧场地鼓掌。 谢奶奶举着汽水,笑道:“一家子总算团圆了。今天就算咱们的年夜饭,奶奶祝你们呀,个个都身体健康,顺顺当当。遥遥和昭哥儿早日考上大学,小绯工作顺利!还有犟犟,也健健康康,越长越胖!” 趴在灶台边吃肉的犟犟听见了,抬起小胖脸:“嗯!嗯!” 大家忍不住笑了起来,程遥遥三人也举起汽水,异口同声道:“祝奶奶长命百岁,福寿安康!” 谢奶奶乐呵呵道:“好,好!” 汽水瓶子碰撞出清脆声响,程遥遥跟奶奶和谢绯碰完,又转头跟谢昭碰了一下。灯光下,谢昭眼眸闪闪发亮,像蕴藏着满天星辰。冰凉汽水变成了酒,让程遥遥脸颊一热。 谢绯还是第一次喝到汽水,猛一口喝下去冲得脑门疼,又刺激又带劲儿,高兴道:“哥,汽水真好喝。” 谢昭道:“遥遥给你买的。” “遥遥姐对我真好!”谢绯撒娇地抱住程遥遥的胳膊,惹得谢昭深看了她一眼。 谢奶奶又从兜里掏出三个红包来:“给,每人一个。好好收着。” “谢谢奶奶!”程遥遥甜甜地说完,双手接过来。一捏,里头却是硬硬的一个东西。程遥遥心中好奇,看了眼谢昭和谢绯,他们却是脸色如常。 程遥遥只好按捺住好奇心塞进口袋,当面拆红包是相当没家教的行为。 谢奶奶率先夹了个饺子咬了口,催促道:“赶紧吃吧。再不吃都凉了,趁热吃m.pARTSOrDER63.Com