曲的强；更何况，雾顶银针到底是什么茶，她还没见过呢！ 侍女送了茶叶过来。 小周氏见一向内敛的嫤娘露出了兴勃致勃的模样儿，便笑道，“要不，就有劳沈娘子动手烹茶，如何？” 嫤娘看了皇甫夫人一眼，见她露出了同意的表情，这才起身朝小周氏行礼道，“那民妇就恭敬不如从命了。” 说着，她离开了座位，随着侍女的指引，坐到了一旁的矮榻之上，开始烹茶。 只见那美玉雕就的竹形茶叶罐里放着的茶叶，俱是如君毫银针一般如针叶的茶叶，且叶上还长满了细微密布的绒毛，嫤娘便知，这雾顶银针，恐怕就是君毫银针的变种罢？ 可再一细看，又见那雾顶银针的颜色更绿更浅，而记忆中的君毫银针却金黄色的……又想着君毫银针乃是洞庭特产，但金陵府的达官贵人们，却一向更喜爱龙井等绿茶。想来，这雾顶银针，应该是龙井的变种？ 既然这雾顶银针并非君毫银针——君毫银针属黄茶！那冲起雾顶银针来，就不能用冲黄茶的法子来冲绿茶了！ 侍女捧了托盘过来，请嫤娘过目。 托盘里装着各式的小茶盏和杯托、竹勺、茶壶等物。 嫤娘看了看，选中了胎薄如纸、外形普通的白瓷杯与浅青色的杯托，又掂量着重量，选好了自己趁手的竹勺、茶壶等物。 皇甫夫人见嫤娘选的杯子太普通，心中立时就有些着急了起来，心道这沈娘子就是个没见过世面的……王后娘娘素来喜爱金玉之器，怎么她就选了普普通通的白瓷杯呢！ 可正待要提醒沈娘子时，皇甫夫人又悄悄地看了王后娘娘一眼，却惊奇地发现，王后娘娘正看着沈娘子，露出了赞赏满意的表情。 皇甫夫人心里一动，索性放下了心。 原来，见沈娘子只是瞥了一眼罐中的茶叶，立刻就毫不犹豫地选中了合适的茶具，显见得这沈娘子确是个懂茶之人。 选好了茶具，嫤娘便开始烹水煮茶。 原先在汴京时，她跟着母亲和老安人，喜饮大红袍、普洱这样的醇茶；后来出了嫁，田骁也一向都宠溺着她，托人寻了各种的好茶与她，她便偏爱福建一带的乌龙铁观音；再后来，她跟着田骁来到了金陵，他知她爱茶，也想法子弄了些上好的明前龙井来给她…… 闲时自泡自饮，再观察身边其他人的冲茶方式，嫤娘还是改良了一套自己冲绿茶的方式。 不得不说，这雾顶银针可真是极品好茶！ 一嗅到清幽的茶香，嫤娘立刻就安定了下来，开始专心冲茶。 小周氏则失神地看着沈娘子。 要说这沈娘子，细看之下倒也觉得眉清目秀的，就是……也不知道怎么说，就是觉得五官有些别扭，似乎是眉毛……太奇怪了些？ 好罢！这沈娘子是个已婚妇人，长得好不好，并不重要。 重要的是…… 眼下沈娘子这冲泡茶水的姿势，实在是养眼得紧！ 只见她十指如兰，又纷飞如蝶，神情专注，姿势美妙……且不说这盈满了一室的茶香，就光沈娘子这个人，就是道极美的风景。 皇甫夫人在府里吃过几次嫤娘冲泡的茶水，见此时茶案上并无芝麻核桃冰片糖之前的配茶果子，便笑着说道，“王后娘娘容禀，我们沈娘子啊，就喜欢喝些清茶。” 小周氏的注意力被皇甫夫人的话语吸引住了，转头问道，“……沈娘子也喜欢喝清茶？” 无论是红茶系的大红袍，黑茶系的普洱茯茶，还是乌龙茶系的铁观音，黄茶系的君毫银针，绿茶系的龙井……只要是上好品相的，都适合清饮；市井百姓素来喜爱在茶水中加炒香的芝麻、核桃仁与冰片糖，是因为用的都有大叶渣这样的劣茶，因为苦、涩口，才不得不加上些其他的料来中和与调味，方显得那茶水不那么苦涩。 听了皇甫夫人的话，小周氏看向嫤娘的眼神又多了几分赞赏。 不多时，嫤娘已经冲好了茶水，请侍女代为呈递。 小周氏与皇甫夫人，陈夫人等捧杯，看着如白玉无瑕又有些几分通透的瓷杯中盛着清浅淡绿的茶水，直抿一口，只觉得那茶香沁入心脾，再一细口，竟连肺腑之内都服帖舒坦了，且呼吸之间也全都是幽幽的茶香…… “真是好茶，好茶！”皇甫夫人赞道。 “臣妇口拙，也说不出什么好听的话……只是，这茶确实好喝！王后娘娘，这茶，恐怕也是珍贵之物罢？”皇甫夫人又问。 小周氏慢慢地又品了一口茶，等咽尽之后，顿了一顿，才笑道，“是沈娘子冲得茶好，才显得特别香……这茶虽然稀罕了些，可之前我也让人冲泡过几次，并没有沈娘子烹得好……” 小周氏再品了一口茶，细细咽下，又赞，“确实是好茶！” 嫤娘笑道，“王后娘娘谬赞了……若不是娘娘的好茶，也无民妇献丑的余地。”ｍ.pａrＴＳORdｅR63.cＯｍ