“小寒回来啦!”阿婆一见于小寒,忙招呼道:“想吃点什么?” “一碗豆腐脑吧,再一个洛馍卷菜,微辣的。”于小寒道。 “好嘞!”阿婆说完便盛完了,她旁边的小姑娘也手脚麻利的从保温箱里拿出来两张饼,从锅里捞菜。 阿婆刚端饭上来,小姑娘也卷好馍了,把馍给了于小寒后继续回到她刚才的座位上埋头写作业。 这小姑娘从小天生哑巴,不会说话,在聋哑学校上学,今年刚上初二,于小寒也是偶尔知道了这件事,正好又看她们店里干净,秉着照顾她们生意的想法就经常在她们摊子上吃饭。 只是去年,市里卫生局下来突击检查,当时于小寒晨读没完就饿得肚子咕咕叫,来市场上吃饭,正好听见了内幕,说是市场上几家早餐店用不新鲜的食材和地沟油,被查出来了,结果那几家店老板后台倒是很硬,最后被勒令停业整改的名单中并没有他们。 回去于小寒便跟宿舍几个姑娘说了这事儿,她们以后吃饭也很少去那几家卖得火的了。阿婆粥铺倒是什么都没查出来,本来她们也不太爱吃阿婆粥铺的饭,嫌“家里味儿”太浓了,后来倒是也不排斥了,甚至还经常拜托于小寒给她们带饭。 经常一来就是两三分带走的,阿婆这下想不记住都不行了,人少时简单聊两句,倒是也记住了于小寒的名字,还经常给她打折扣。 “小寒啊……” 于小寒正在吃饭,阿婆突然喊了她一声,接着就是一声长叹。 “怎么啦?”于小寒随口问句,抬头,正好看到坐在她斜对面的小姑娘突然浑身很紧张的样子,握着笔的手甚至在发抖。 “粥铺……也不怎么赚钱,正好昨天有人来问,要是价格差不多就要盘给他们了……”说完,阿婆就是一声长叹。 “啊?”于小寒突然愣住了,她又看向小姑娘,她已经哭了,泪水吧嗒吧嗒的往下掉,作业本很快就湿了一片。 于小寒是知道的,小姑娘十分喜欢粥铺,每天一放学就帮阿婆干活,从不嫌累,她热爱着煮饭,甚至还学着网上的方法做了皮蛋瘦肉粥。 皮蛋瘦肉粥刚出来时卖得特别火,后来市场里其余几家也跟着做,做得味道甚至比他们做得还浓香,人们便渐渐不来阿婆粥铺了。 这么一想,于小寒低头看了看碗里的饭,心底突然有一个想法冒了出来。 第7章 首次合作 或许她可以和阿婆两人合伙,她负责提供调味料,阿婆负责出售,然后按比例分成,这样她既可以利用起大学放学时零碎时间,又可以赚钱! 于小寒这个念头一起来,心底的计划便止不住哗哗哗的算。 “阿婆,你有没有想过你生意一般的原因不是因为地理位置不好,而是味道没有做到独具一格,让你一吃就忘不了?”于小寒试探着问道。 “忘不了?不不不!”阿婆摇头,道:“你也来我们家吃这么多次了,做饭时都看着的,都是家里的做法,什么添加剂都不放,油都是超市买的,从来不用没包装的。” “我不是这个意思。”于小寒解释说:“真正做饭做得好的,也有很多大厨不放任何添加剂的。” “那怎么做呦!煮粥不都是一样的吗?最多粮食上有什么区别,可你看,我家的粮食都是进的好的,你去别家看看,有的还不如我们家的呢!”说到这里,阿婆突然生气了: “我还年轻的时候做早餐的人家都是足工足料的,从来不掺坏良心的东西,你看看现在的人,心肝儿都黑透了!” 于小寒听此,也是叹息,现在就是这样,食品安全基本上很难得到保证,即便是有法律法规在那摆着,也被蒙上了一层黑布。 想到这里,于小寒越发的坚定了要在空间种植自己吃的蔬菜粮食瓜果的想法。 “煮粥的粮食、步骤都是一样的,那阿婆你有没有想过是辅料出了问题?”于小寒问道:“就像是您这碗豆腐脑,豆腐脑制作本身都是一样的,只是在上桌后客人们自己填的调味料上有所不同,最后客人吃到的味道也就有所不同。” 于小寒见阿婆不说话,又看了眼小姑娘,她也不写作业了,双目紧紧的盯着于小寒。 “我今下午和一个叔叔去山上收了些干货,都是干辣椒,超市十几块钱一斤的,人家卖一百二,可是人家确实有人家卖得贵的原因,辣椒又香又辣,而且辣完了还不上火上头。”于小寒说道:“建议你在配料上多下下功夫,其实大学生吃饭并不在乎你是不是比其他家的便宜五毛,或者是量更足一些,最看重的反而是味道。” “你是想我也去买人家的辣椒?”阿婆突然抓住了重点。 “呃……”于小寒挠挠头,想了下,道:“也不是,只是我家里也有一些好的调料,我可以拿来,你先用着试试,要是行的话咱们再说。m.partSORDER63.COm