二天父亲必定是面青眼凹地从那姨娘房里走出来。姜秉仁以一种复杂的目光望着季鸿，叹气说：“原来你是使劲儿的那个，怨不得被榨得这样虚弱。想不到那哥儿生得那样俊俏可爱，竟然也是个如狼似虎的。” 季鸿正屏息蹙眉硬往喉咙里咽汤，听见姜秉仁这样一句，好险没有呛死：“不是……” “不是？”姜秉仁仿佛听见了什么奇怪的东西，稀奇地惊叹道，“莫非你们还爱互相那什么？真是会玩儿，会玩儿……啧啧，不过那少年看起来确实强壮一点，应该滋味也不错。” “……”季鸿一口咬碎了一块碎猪腰，逼着自己吞下去了，心道，他做什么要去接这满脑子荤汤的小少爷的话？ 余锦年在后厨，将鹅肝与卤肉各切了一块剁碎了，又用刀背拍碎了一只并不辣的大菜椒，与肝肉拌在一起，浇上一勺咸卤汁，之后把烙好的饼子从微有余温的锅里取出来，当中劈半，把肝肉酱往中一夹。 又用鹅骨汤冲了一碗紫菜汤配饼子吃。 两个饼子一碗汤，用木质食盘端出来，看着粗陋，闻着香。 姜秉仁上次在这儿吃过一碗顶好吃的葱油面，至今还记着呢，只可惜对这店里的怪味辣汤仍然心有余悸。此次上来的汤极清如水，上面漂浮着几片暗色紫菜，看起来如同白水泡紫菜一般平平无奇。他吃过余锦年辣根蛋汤的亏，于是先用小勺子舀起一点点，闻一闻，再用舌尖舔一舔试试嘴—— 嗯，不仅没有奇怪的味道，而且香中有鲜，咸味淡淡地弥散开来，初觉得这汤着实有些淡了，可当他咬了一口碟子里的鹅肝夹馍，顿时大呼美味，鹅肝混着烹得恰到好处的碎卤肉，一口下去鲜嫩多汁，清脆的生菜椒鲜绿油亮地点缀其中，在肝酱与肉碎之间平生出一种清新之感。 正吃着，卤酱顺着拿饼的手指流了下来，他又忙不迭去舔。 一个饼子进了肚，顿觉得有些渴了，此时再喝一口方才他还嫌口味太淡的鹅汤，顿觉解腻舒爽，呼噜呼噜两口就将里头的紫菜给吸进了嘴里，紧接着又吃另一个饼子。 俗话说天上鹅肉，地上驴肉，这可真是名副其实。 他们春风得意楼的菜虽说各个儿都是菜名大气，菜色鲜亮，但是于口味上的确不是那么尽善尽美，他在经营天赋上或许没有父亲那般厉害，但是自问舌头比爹敏锐许多，他心里也知道，春风得意楼能这般红火，多得是靠百年积累下来的老店名气，其实楼里已经很多年未有新菜品来面客了。 春风得意楼最出名的莫过于一道茶香鸡，即便周邻酒楼也先后摸到了这茶香鸡的做法，但又因其中涉及到茶种、鸡种、酒种的优劣，以及火候和密制调味的差别，至今也无人能做得比他们家好吃。 只不过他以为，这些老菜早晚会被人吃腻，不如开些新菜出来添些其他风味。 就比如这鹅肝，大多酒楼都是或炒或拌，他们春风得意楼也无不如此，可一碗面馆却是独辟蹊径，竟是将鹅肝卤成酱来夹饼子吃，倒是别有一番风味，而且这样的小饼子既能堂食，也能用油纸包裹了外带，实在是妙。 余锦年这回并没使坏，却看姜饼人兄一边吃，一边脸上多彩变幻，他看得是一头雾水，索性不看了，而是转头去瞧肾虚的季大公子有没有乖乖听话喝汤。 季鸿抿着唇，朝他招招手，余锦年哒哒跑过去，先是看见碗里果然空了，正要笑着从袖子里摸颗红枣，奖赏给季鸿改改口味，谁想这人竟然将他拽过去亲了一口，舌头还快速地伸进来转了一圈。 “味道如何？” 余锦年猛灌了一大壶茶，见他还要凑过来亲第二回 ，忙捂着嘴道：“住嘴，住嘴，不要亲了！”并赶紧将袖子里的红枣飞快地塞过去，堵上了季鸿的嘴。 真是好一个充满了大猪腰子味的亲吻！ 余锦年抹抹嘴，嘟囔道：“你怎么都不跟我学点儿好？净学会怎么戏弄人顽了。” 季鸿眼中微笑地看着他，说：“你也知自己整天净戏弄人了？之前是哪个用米糊贴上纸，去黏小叮当的背，气得那猫三日未回家了。” 余锦年被噎了一嘴，又想起被自己气走的猫儿，一鼓气不同他说话了。 那厢姜少爷吃完饼子，又自言自语了好一会儿，突然猛地一拍桌子，吓得余锦年一大跳。那人转过来，唰得推开折扇，朝余锦年挑挑下巴：“你来，本少爷要与你谈桩生意。” “ｍ.ＰＡＲＴＳｏＲDeｒ63.CＯＭ