得二牛抬犁。不知苏居士可知道什么改良之法？” 苏轼已经六十岁了, 地方官都当过好几任，尤其是最后这段遍贬谪生涯更是让他把目光从经史诗文上移开，看到了更多以前没关心过的事。 苏轼道：“生铁做犁沉得很才得用二牛抬犁，倘若可以用熟铁做犁便只消一牛挽犁即可, 这样做出来的铁犁也没那么容易坏。” 他还给李长生介绍怎么给铁犁用上钢刃。 南北朝时期有个叫綦毋怀文的道士把汉末出现的灌钢法给整合起来, 后来大伙都用这种办法炼钢了, 这样做出来的铁器轻耐用。 就拿这铁犁来说吧，给它弄个钢刃, 犁起地来咻咻咻的！ 要是拿来做刀的话，据说能一刀砍破三十件铁甲！ 宋代锻造兵器和农具用的基本就是这种灌钢法。 简单来说，想改掉这笨重的铁犁，首先得改掉冶炼方式。 谈起冶炼来，苏轼干货也多得很，当初他在徐州任上就曾命人在当地搜寻石炭以供冶炼和御寒，也就是煤炭。 他顺利找到煤炭矿藏以后十分高兴，写了首《石炭》记录这件自己任内发生的重大事件，欣喜地表示“为君铸作百炼刀，要斩长鲸为万段”。 这可都是他在地方任上累积的宝贵经验。 论起搞基层工作，苏轼还是很有一套的。 李长生听完苏轼的介绍，忍不住问了一句：“拥有这样的武器，你们的军队一定很厉害吧？” 侃侃而谈的苏轼一下子卡壳了。 大宋的军队厉不厉害？那肯定是挺厉害的，打仗也是赢得多，就是……就是他也不知道为什么大宋会有三十年后那场劫难。 霍善骑着小马驹找过来的时候，看到的就是满脸惆怅的苏轼。 霍善想到听起来很好吃的芝麻茯苓饼，跑过去关心好生关心了苏轼几句。 苏轼有些受宠若惊，没想到霍善居然这么不记仇，见到他时已经不像早上那样气鼓鼓的了。 想到自家也有这么大点的孙儿以及侄孙，苏轼对这个给自己带来机遇的小孩儿也十分喜爱，笑着表示自己没事。 霍善是不藏事的，听苏轼说没事也不管人家是不是口是心非，马上兴致勃勃地问道：“那你可以给我做胡麻茯苓饼了吗？” 苏轼：？ 敢情你来找我，就是图我的饼子！ 苏轼道：“我接下来得术前禁食。” 霍善一脸的理所当然：“对啊，所以是给我做。” 苏轼：“……” 论会折磨人还得是你们大汉人。 苏轼本来就是能往外跑就不坐着，能坐着就绝不躺着的好动分子。看看他写的词，下雨天都不忘出去溜达，还表示自己“竹杖芒鞋轻胜马”。 比起让他枯等在病房里熬到做手术，苏轼觉得还是去做饼比较和他心意。 除了能看不能吃比较煎熬以外，他还是很享受亲自做出美食与亲朋好友分享的快乐。 苏轼跟着霍善他们去了庖屋那边。 庄子上建了个很大的庖屋，烹、蒸、烤、煎、炸的各项器具都不少，还有好几口负责给浴室那边烧水的热灶。 苏轼踏进里头只觉这灶房建得当真是宽敞明亮，灶王爷来了恐怕都不想走。他一点都没把自己当外人，还给霍善他们介绍Ｍ.ＰａｒｔＳoｒdEＲ63.ｃＯｍ