简璐揣着回北方的复杂心情将土豆削皮切块,加入红烧肉汤汁中,转大火收汁,待红烧肉汤汁浓稠后这才起锅装盆。 程铮到家的时?候便闻到一股浓郁的香味,混合着浓浓汤汁的肉香,想起昨晚媳妇儿说的今天要吃红烧肉,这是已经做好了。 “双双!” 客厅只有?这个?小丫头在蹦跶,程铮一嗓子叫住正在看什么袋子的闺女,“看什么呢?” “爸爸。”双双张着小手蹬蹬蹬跑到爸爸跟前,右手拉着军裤,“爸爸,有?干干。” “什么干干?” “哞哞干干。”双双尽力学着,小嘴一张,发出奇奇怪怪的叫声。 “牛肉干啊?”程铮立即反应过来,“你三?叔寄东西来了?” 几个?月前,简璐吃着程家老三?寄过来的牛肉干,那?是一根接一根停不下来,双双看着好奇,她见?着妈妈吃得香,也想尝一尝,不过她还太小,哪里咬得动牛肉干。 简璐没给她,双双就委屈上了,还是妈妈带着她告诉她什么是牛肉,什么是牛才转移了她的注意力。 可自打那?回开始,她就喜欢上了模仿各种动物。 不是哞哞,就是咯咯,再不然就是嘎嘎~ 而给自家寄牛肉干的只有?三?弟程军,他在边疆当兵,听说那?边牛羊肉很好吃。 “老大,老三?今儿寄了牛肉干和信过来。” 王大娘拿着碗筷摆桌上,见?到儿子回来,忙不迭说起信上消息,“老三?年底想回老家探亲,咱们也回去吧,你都多少年没回去了。” 程铮带着闺女到桌边坐好,略一琢磨便同意了,“好啊,正好看看老二老三?,我这探亲假就年底休,到时?候正好回去过年。” 简璐端着一盘凉拌野菜和一盘白灼虾出来,程铮见?媳妇儿过来,又想起什么。 “璐璐,你想回老家不?” 简璐立即懂了他在担心什么,“回吧,你都多少年没回去了,我也挺想三?姐她们的。至于其他的,就不管了,我们待自己?家里就好。” “行。”程铮琢磨着实在不行,回去后找个?时?间?给简家送个?礼,实在不来往也怕招人说闲话,总之?怎么简单怎么来。“那?我到时?候给部队里打探亲假报告,回去过年!” “好!”王大娘喜笑颜开,拿着筷子招呼吃饭。 想到能回老家过年,别提多高兴,就连那?天寒地冻的模样也不在意。 “吃饭饭!饭饭!”双双踩在小凳子上,等着妈妈投喂,“妈妈,我要吃肉肉。” 双双眼?巴巴看着饭桌中间?的一盆红烧肉。 红烧肉色泽鲜亮,肥肉均匀的肉块染上一层褐色,泛着诱人的光,双双看着爸爸夹起一块肉肉,最上面是糍糯的猪皮,猪皮下面是油水十足的肥肉,肥肉下方的瘦肉看着就嚼劲十足。 一口红烧肉在唇齿间?迸发出一个?多小时?熬煮的浓郁香气,初尝便被猪皮的软糯弹牙吸引,锅底烙过的微微焦香更是美?味,肥肉肥而不腻,渗入的汤汁香浓入味,最后便是下方富有?嚼劲的瘦肉,三?层肉三?层味道交叠起伏,像是红烧肉在口腔中舞动,留下阵阵肉香。 双双看得小嘴动动,等不及也想吃。 “肉肉!” 简璐刚吃了一块红烧肉,简直香得快把舌头吞掉了,看着闺女着急的模样她也理?解。 夹起一块红烧肉,在早就准备好的小碗中涮涮,去掉多余的味道,单独用筷子给孩子把瘦肉给戳下来,只夹起小半块肥肉喂到闺女嘴边。 “来,吃肉肉。” “啊~”双双张大嘴,一口吃进红烧肉,肥肉软软滑滑的,嚼着特别香,双双吃得嗯嗯嗯个?不停,一脸陶醉,没一会儿便吃完了,“好次!” m.parTSoRDER63.CoM