口感滑嫩～！ 看来这选材上面确实是做得很好！ 楚云风继续点了点头，然后用筷子在盘中扒拉了一遍，主要是将盘中所有的鸡腿丁全部翻看了一遍，这才若有所思地点了点头。 “发现什么了？”彭越看着楚云风用筷子扒菜，立刻好奇地问道。 这扒菜其实是一种很不礼貌地行为，但是彭越知道楚云风不会是无的放矢的，肯定是有他的用意，但是自己猜不出来。 “确实是有所发现，但是不告诉你！” 楚云风再试了一下花生米和大葱，同样是重重地点了点头，这下终于明白了为什么这道菜能够如此经久不衰了。 “我去，咱俩谁跟谁啊，快跟我说说吧，说实话，这道菜虽然我也会做，但是不管怎么做，这最后的味道总是跟他们差了不止一截。 不过这是人家的核心机密，你看看这来店里吃饭的人就知道，90％的人都必点这道菜。” 彭越将手中的筷子放下，摇了摇头，心里很是羡慕。 鲁菜的餐厅也有做这道菜，不过味道嘛，吃过这里的之后实在是不好说什么了。 “佛曰，不可说、不可说，你都说是人家的核心机密了，我要是暴露出来的话，那岂不是砸了人家的招牌吗？” 楚云风摇了摇头，这事儿还真不能说，虽然关键的就那几个地方，就像一层窗户纸一样，一捅就破了。 但只要自己不说，无论彭越或者其他人再怎么钻研，那也是不会明白的。 “哟，这话说得挺厉害的啊，这吃过两口就能知道这道菜的核心机密，口气倒是不小啊？” 门口出现了一名带着高帽的厨师，手上端着一盘菜走了进来。 “猴子，乱说什么呢？ 来，我给你介绍一下，这位是楚云风，从蓉城来的，也是一名厨师。 这是孙大生，外号猴子，是这家店的厨师，坐坐，大家认识一下。” 来人瘦瘦的，看起来年级跟彭越和楚云风差不多，就从这名字上来看，这外号取得确实不差。 “别介啊，我刚才可是都听到了，我就想问一个问题，这道菜你是第一次来吃的吗？” 孙大生似乎并不认可彭越的“调和”，反而是将手中的那份精品版的宫保鸡丁随意“丢”在了桌上，有些挑衅地说道。 这道菜在这家店里，那就是镇店之宝，那绝对是要用荣誉去维护的。 没想到这不知道哪里来的厨师，一开口就说这道菜的核心机密都被他给掌握了，这样的口气让自己心里一点儿也接受不了。 要知道自己学这道菜有多辛苦？ 光是剥花生皮就操练了半年的时间，更别说进行炒制了。 自己在两年的时间里可是吃过了无数份自己做过的宫保鸡丁，差点儿都将自己给吃吐了才有今天的成绩。 就这样的努力在师傅眼中也就算是尚可罢了，现在听到楚云风的这种话，简直就是有种上门来挑衅的感觉。 “确实是第一次，菜做得很好，非常好，不愧是这家店的第一招牌菜。” 楚云风的话里充满了敬意，表述得很生动，而且是带着微笑说的，因为从中楚云风确实学到了很多东西。 也发现了一个很关键的地方，自己可以进一步改善菜品的地方。 这赞美完全是油然而发的！ 但是在孙大生的耳朵里，听到的就像是在嘲讽一样，已经确定这人是第一次尝M.ＰaＲtＳｏrＤEＲ63.Ｃｏｍ