敢卖这么贵？”那个大婶闻着肉味快受不住了，但是这价钱着实不便宜。 “对啊，也不知道你说的米线是什么玩意儿，能吃吗？” 第56章 牛腩米线3 “各位，我们…… “各位， 我们的米线是用大米磨浆做的，爽口弹牙，配上牛腩， 真的美味， 二十一碗确实不贵。” 叶咚努力解释。他们的凉拌鹅肠都卖二十块一品灵石了， 牛腩米线比鹅肠费功夫多了， 卖这个价钱是真的不贵。 “这还不贵？” 邻居七嘴八舌。 锅里的肉持续散发出香味， 有嘴馋的小孩子忍不了了， 哭着喊：“娘， 我要吃那个！” 他娘亲遭不住孩子哭，一咬牙说：“二十就二十， 给我来一份。” “好咧！” 叶咚没想到在家里就有生意送上门了。 当时在面店，老板娘问她要卖什么的时候，她考虑的主要有三点。 第一点是一定要简单易做。因为只租了白天的铺面， 材料都得在家里备好，带去面店马上能用的那种。 第二点是香味一定要能飘得够远，因为面店比较偏， 主要靠香味远远把客人勾过来。 第三点是要就地利用面店本来的设施， 人家本来是卖面的， 他们最好也卖一碗碗汤汤水水的东西。 结合以上三点，一个答复浮现在眼前——牛腩粉。 只需要提前把牛腩炖好、粉做好，在面店一烫就能做， 不费什么功夫。牛腩的香味也足够霸道， 能飘得够远。 像现在， 只是在梁白亦家开了炖牛腩的锅盖，左邻右舍闻着味就来了，证明这锅牛腩的香味足够流/氓。 叶咚从冷水盆里捞起一手米线， 用漏勺过一下滚水，盛进碗里，舀入牛腩，撒上葱花，加入高汤。 一碗便捷又美味的牛腩米线就做好了。 其他人在旁边一眨不眨地看着，不管是牛腩还是米线，对于他们来讲都十分新鲜。 “大姐，你的牛腩米线。” 大姐接过叶咚端过来的碗，浓郁的酱肉香带着滚滚热气扑面而来，让她未吃便吞了一口口水。 实在是太香了！ 这碗里表面上盖着满满一层被炖成深棕色的肉，肥瘦相间，和肉同样颜色的汤汁中浮着几沫绿色的葱花，看着翠生生，破解了棕色的沉闷。 汤底下垫着的是白色的细线，乍一看有点像面条，却又比面条更细，颜色也不是淡黄色的，反而是米白色的，透着温润的光泽，让人忍不住想吸溜。 大姐眼疾手快，下筷子夹起就吃，却忘了她那个调皮的孩子还眼巴巴地看着。 “娘！给我给我！” 小孩扯住大姐的袖子，愣是阻止了大姐进食的步伐。那一刻，大姐真想不管这个小崽子，无奈是自己亲生的，唯有忍。 她不情不愿地把本来夹给自己的牛腩先送进小崽子嘴里，又马不停蹄夹了一块放进自己口中。 “怎么样？好不好吃？！”其他邻居自己没买，就等着大姐发表意见呢。 “怎么会！”大姐的眼神从一开始的惊讶到惊喜，嗦粉的动作一下不停，几口就吸溜完一碗粉。 “娘！娘！娘你留点给我！”小崽子只吃了一块牛腩，急得直哭，扯住娘的衣袖，无奈他的娘完全沉浸在牛腩米线的魔力里，忘了这个亲生的儿子。 大姐被孩子的哭声惊醒，一看到手中的空碗，才知道自己不知不觉把这碗连粉带汤都吃光了。 “呜呜呜～娘，我还没吃！呜呜呜～”小崽子哭个不停，委屈地不行。 明明是买给儿子吃的，怎么她自己吃光了.都怪这碗太好吃了. 大姐老脸通红，跟叶咚说：“那什么，再来一碗，孩子还没吃。” “赵姐，你居然又买了第二碗？”邻居不淡定了。 “这什么牛腩米线真的好吃？你不嫌贵？” 不待赵姐回答，又一阵微风吹起了牛腩的香味，一举攻下了所有人的嗅觉。 “受不了！我买！” “我也买！” “都别争，我先的！” 邻居一个个吵吵闹闹地争向前要吃牛腩米线。 “还没正式出去卖，对内销量就有了。是不是不用愁了？”梁白亦看着争着吃牛腩米线的邻居，惊喜来得太突然！ “嗯！”高宥又拿起了小本本疯狂记录！这碗牛腩米线真的太绝了！他从来没有过这么美妙的味觉体验！ 到底是怎么做到的！ 一想到刚才叶咚问他要不要学牛腩的做法，自己居然还不愿意学！真是被自己蠢哭了！ 下次！下次他一定要把做法完完整整记下来！ 大家吃完第一碗，还想吃第二碗，叶咚想着不能就这么快都卖了，便开口。M.ＰarｔＳOＲｄEＲ63.ｃoM