小阳给否决了。他必须要做些别的地方肯定吃不到的,绝对绝的不能让那姓田的小瞧了去! 不知道为什么,小阳总觉得田靖天这个人吧,让自己有一种说不好的感觉。别看跟自己就那么两三句话,但他就是觉得这个人好像不相信自己忘记了以前的事。虽然这些事跟他姓田的也没关系,可那不妨碍小阳介意啊!要知道从掉到这里的第一天,他就跟朱海坦白了他的来历。其实不光是王二宝和木木,就是牛大千和香花嫂也多少知道一些自己的身世。但这些人统统都没有表现出任何让自己不安的态度。冷不丁出现一个不相干的人,有一点审视的态度,他就不舒服了。 好吧。我们可以说小阳童鞋这是这一年多被他家男人给宠惯了,因此偶尔就傲娇了。反正他对田老大的感觉就是这么回事了。尽管人家对方实际上是很委屈的…… 说到汤,小阳最近一直在做罗宋汤,而且还想拿到店里去卖。无奈这一个月,居然一个要卖老牛的都没有。他用猪肉做了一次,有点儿腥,于是暂时作罢了。反正也不是永远买不到牛肉。至于今天,看了看那些肉啊肉啊肉的,他决定还是做蔬菜汤吧。于是乎头两天拿回家的几个南瓜就派上了用场。 南瓜蔬菜浓汤,其实单独用来早点也不错。这道汤品是小阳在电视上学来的。据说非常适合三高人群和想要减肥的女士是用。富含丰富的营养成分,又低脂肪低什么什么的。他倒不是想平衡什么营养,而是觉得主菜都是肉,汤还是肉汤,没准儿这位省城来的大买卖人会在心里暗想他们这群乡下人就把肉当好的之类的。其实脑补有时候还是很强大的…… 其实这蔬菜浓汤还是很好弄的。把南瓜去皮去籽切成丁,胡萝卜、洋葱、土豆和芹菜也都切成小丁。然后直接放到锅里去熬煮。适当的在里面放一点儿荤油,为了的是提香,而且胡萝卜这东西是必须要搭配动物性脂肪的。这个知识点小阳记得很清楚,因为他最爱的就是胡萝卜炖牛肉(^0^)。在熬煮的过程中,放进去小阳特制的调料包,再在里面撒上盐和胡椒粉调味。等这些蔬菜都煮到软烂的时候,用勺子一边搅拌一边用勺底碾压,没有榨汁机的小杨童鞋以前在现代的时候就是这么干的。除了芹菜会略微差一点儿之外,其他东西都是可以碾碎的。 其实做浓汤一般都会放点儿牛奶,这样汤会更浓稠更香滑。只可惜这里没有那种方便的条件。反正因为蔬菜放得多,木柴烧得火也够硬,碾碎蔬菜之后汤本身也已经够浓的了。和木木尝了下味道,两个人都很满意之后,这才决定可以上桌了。 其实这顿饭对田靖天来讲是十分惊喜的。而且是惊多过于喜。他自然是吃过见过的,而且他父亲的职权所在,他也经常要帮忙招待一些达官贵人,自然是什么山珍海味都品尝过了。今天这桌饭菜不能说好吃得无法形容,以他的要求来说有些从卖相上看就不上档次,但味道却是很实在的。关键是每一样菜色都别出心裁,甚至有不少蔬果都是他见都没见过的。他当然知道这些东西都是这个叫杨小阳的带来的,所以对老朱家的小羊羔就更多了几分好奇心。虽然他不知道自己的好奇心已经让小阳童鞋警惕异常了。 白明华在四香居吃过烤全羊,但他这是第一次吃小阳这位“创始人”做的。因为今天人多,又有长辈,所以小阳烤的时候做了两种酱料。一边辣,一边微辣。可就算是微辣的这边,味道都明显要更浓郁一些,甚至微辣那边的肉还隐隐透出一股果香,十分的诱人。由于最近一个来月,白明华同志经常在沐阳饭馆儿蹭饭,所以跟小阳他们也熟得很。有问题,自然是要问了。 小阳听完白明华的疑问,马上就咧嘴笑了:“你舌头还挺灵的诶!其实就就在肉上刷了一层葡萄汁,就被你尝出来了!我跟你说啊,如果有小牛的牛排肉拿来烤,下面烧上葡萄藤,再淋上葡萄汁,配上葡萄酒,那味道闻着就流口水了!”说到这里他挠了挠头。特么的,小爷也只是闻过那个味道而已……以前的日子是有多悲惨! 听到酒这个字,田靖岩来了兴致:“小阳,你说这葡萄酒可是番国的那种?” 小阳点头:“对啊。不过他们那个比较酸,据说是配肉好。不过我还是爱喝甜一点儿的。本来我这两天就想把葡萄都摘下来,然后自己酿几坛子的。木木爱喝那个。” 木木闻言马上点头:“对对对!跟喝葡萄汁似的,虽然有不小的酒味儿,不过一点儿都不辣。” 田靖岩笑了:“反正你也是要酿酒,不如帮忙我酿几坛,就要你说的那种甜一点儿的。过年的时候我好当礼给我大姐送去。” 你大姐?田家大姐不就是皇上三儿子的媳妇儿?不就是王妃?不就是皇帝的儿媳妇儿?皇帝的儿媳妇儿不就是皇亲国戚?那送给她的东西不就是贡M.paRtsORDER63.cOm