包子铺老板一听也行啊，毕竟还是自己的手艺，也算是请客了，两全其美。“啥馅儿都有！猪肉白菜的，萝卜粉头的，猪肉大葱的，我这儿还有白菜豆干的，这可个馅儿可是我家独有的！这豆干啊可是新鲜物，只有牛庄的老赵家能做。拿这个做馅儿，吃起来有嚼头又好味道，跟白菜放一块加点儿肉馅可好吃了！来，先尝尝这个！” 小阳和木木对视一笑，心道这掌柜的可是让对人了。同样的，俩人都对这个白菜都干馅儿的包子产生了极其浓厚的兴趣。所以接过包子，两个人二话没说，直接就是一大口。 小阳陶醉了。果然人类的智慧是无穷无尽的，同样是一个食材，不同人就会有不同的口感和味道。就说这老板做的白菜豆干馅儿，本来小阳还担心会感应发柴，没想到咬了一口，嘴里满是鲜美的汤汁，还充满了浓郁的肉味。但仔细咀嚼，可以明显感觉到里面并没有让肉馅。白菜的甜美和豆干的香浓，两者跟充满了肉味的汁水混合在一起，再配以蓬松柔软的包子皮，简直就是绝了！ 木木此时也惊讶得不得了。这个包子真好吃，面发得也极到好处，一吃就知道对做面相当有心得。尤其是这馅料的配合和调味，这是自己最缺少的。虽然现在跟小阳呆久了长进了不少，但脑袋里能想到的新鲜玩意儿就少得可怜了。小阳说这叫没有创新思维，虽然不是和能明白，但是好像就是自己不适合想新东西吧？真是羡慕脑筋转得快的人呐！说完又咬了一大口。唔……真好吃。 看着俩人吃得满脸幸福，包子铺老板满脸都是笑容：“咋样？觉得还行不？” 小阳马上回答：“简直太行了！掌柜的，你这包子里放了肉皮冻吧？实在是太好吃了！” 老板一下就愣住了：“诶？你这小兄弟咋吃一次就能知道？我可是想了很久才想到的！”而且他还是因为从牛记买了卤豆干，才发觉豆干的美味，从而打听到牛庄老赵家产豆干。另外这个皮冻做馅儿的想法，也是从卤豆干上沾着的卤汁冻想出来的。 小阳乐了：“我爱吃皮冻呗。你这里面没有肉但是有肉香味儿，白菜的水分虽然多但是豆干本身挺干的，要是没有皮冻，咋能有这么鲜美的汤汁呢。” 老板这下对小阳更是佩服了：“你可说得太对了！没想到小兄弟你还是懂得厨艺的！来，再尝尝我这其他口味的！” 作者有话要说：我吃过豆干馅的包子，味道挺好，但是豆干有点儿干。当时就觉得要是把生豆干直接当道肉皮汤里浸泡一夜，然后跟皮冻一起切了做馅儿，味道和口感会更好一些。 另外关于田同志的身份。其实就是有个还算着调的富二代……汗。 90：有关于情敌 从包掌柜的包子铺出来之后，两个人吃得肚子溜圆，虽然只是几个包子不值几个钱，但却是比吃什么山珍海味还顶饿。 拎着包掌柜硬塞给自己的一袋包子，小阳满足地扶住了自己的胃：“好撑！” 木木一样没能空手，动作也和小阳差不了些许：“可不是。包掌柜的包子真的挺好吃。将来咱们做生意，就别卖包子了。” 小阳笑了：“你是怕抢了包掌柜生意啊？你得知道，就是咱么卖包子，只要离这里地方不近就无所谓抢生意。何况我还真不觉得卖包子合适，一个包子纯肉的才三文钱。又得揉面又得包还得蒸的，费劲。还不如煮面呢。” 木木点了点头：“也是。不过煮面也不是太方便，切面和抻面都挺费劲的，跟包包子也差不了多少嘛。” 小阳突然灵机一动：“没事儿。有你家二宝在，保证你累不到！大不了咱发明一个压面机呗，还切神马！” 木木十分好奇：“啥叫压面机？” 小阳打了个饱嗝：“就是把面放到放到一个家伙事儿里，然后用里压面条就能从那家伙事儿里挤出来。” 木木童鞋震惊了：“还能有那东西？那不是跟神法似的么？二宝哥还会仙法？我咋不知道！！” 小阳差点儿笑喷出来：“啥仙法啊！他还玉皇大帝呢！就是跟我用漏勺做面疙瘩差不多意思，诶呀，你现在让我说也说不明白。等回去没事儿的是时候我好好琢磨琢磨，保证到时候能做出来就是了。”反正原始版压面的机器也是靠人工动力的，就往下压呗，根本跟高科技都扯不上边。 木木赶紧点头：“嗯！你说能成就肯定能成！要是真做成了，往后可就省劲儿多啦！” 方才在包子铺里跟包掌柜聊了一会儿，多少了解了一些城里百姓都偏好什么口味。也询问了一下哪里富人多哪里外地的客商最多。掌握了这点儿信息之后，俩人决定往城南进发。虽然码头并不在县城里，但城南还是有一条街因为距离城外的码头进而人流特ｍ.PａＲtｓｏｒｄEＲ63.cOＭ