安德斯的膝盖手术，形象一点说，就好比是把锔好的碎瓷器重新解开，再重新修复。 当然，这个手术过程，比锔瓷器是精细复杂的多。 因为这只是右腿膝盖手术，安德斯选择了局部麻醉。 头脑清醒的他，虽然有格挡遮掩着，看不到林杰等人的手术动作，但是手术刀划开肌肉的声音，骨锯切割骨头的声音，打磨骨头的声音，却是听的清清楚楚。 安德斯有些后悔了。 为什么不选择全麻呢？ 睡一觉醒来，听医生宣布结果就可以了。 而现在，他却不得不硬着头皮，一边听着这毛骨悚然的声音，一边想象着那个毛头医生对自己的膝盖，刀割斧砍的景象。 他一转头，就看到了一双眉毛弯弯的熟悉眼睛。 安德斯知道她，马洪敏医生，奉那位林杰的指派，陪着自己疏解心理压力。 他也觉得有必要转移一下注意力，开口问：“马医生，你可以介绍一下你们的美食吗？” 戴着手术帽和口罩的马洪敏，眉毛更弯了，欢快的道：“我们滨海好吃的美食，可是太多了，一天一夜都说不完的。” “我最爱吃的，就是妈妈亲手做的红烧肉。” 她回味着道：“刚出锅的红烧肉，红扑扑，亮晶晶，颤巍巍。” “第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下咬，下面一层是肥肉，绝对的肥而不腻。” “再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，哇，没有最香，只是更香……” “我现在回家，一个人都能吃一大碗红烧肉呢。” 她说的是如此投入，安德斯都禁不住有些舌下生津，问道：“我在网上查过红烧肉的，看着很肥很腻的。” “你吃那么多，不怕自己变胖吗？” 马洪敏用双手丈量了一下自己的腰，瞄了林杰一眼，小声道：“跟着老师学习医术，是不用担心变胖这个问题的。” “我现在每天都是大鱼大肉，回家一趟，爸爸妈妈还给我猛补，体重依然是缓慢下降呢。” 安德斯轻哦了一声，叹了口气，说：“为了那一份不切实际的希望，我每天坚持健身，严格控制饮食。如今这一切，好像都没有了什么意义。” “我决定了，做完手术之后，就开始大吃大喝。” “马医生，你可以请我吃你妈妈做的红烧肉吗？” “你刚才说的，让我感觉很有食欲。” 马洪敏正色的道：“安德斯，你知道，为什么你来到滨海，我的老师依然让你遵循原来的饮食习惯，没有让你吃上一口地道的中国菜吗？” “为什么？” 对于这个问题，安德斯也很是疑惑，他认为完全没有必要的。 马洪敏轻声解释道：“所谓一方水土养一方人。” “你从万里之外来到我们这里，特色的美食或许让你感觉到美味，但是迥异的饮食结构，会让你的身体极不适应。” “这会影响到你的消化吸收，水土不服拉肚子什么的，是很常见的，甚至还有可能影响到你的免疫系统。” “这种情况下，多少会影响到你的术后恢复。” 说到这，马洪敏又瞧了瞧林杰。 就发现，他正全身心的沉浸在眼前的手术中，似乎周围发生的一切，都是无用的背景，被自动的摒除出关注范围。 马洪敏再次看着安德斯的眼睛，说：“老师说，你的膝盖和膝关节要想得到最大程度的恢复，除了手术过程要精细完美外，还要杜绝一切造成术后恢复偏差的意外因素。” “而饮食就是非常重要的一环。” “骤然改变的生活和饮食习惯，会影响你对营养的吸收，而营养的骤增或骤减，都会对骨骼的愈合产生一定影响。” 马洪敏顿了一下，悠悠的道：“安德斯，我说得这么多，你想必也明白一些了吧？” “老师是一个准备特别充分的人，尤其是对细节方面格外看重，力求准备的完美无缺。” 她心生感慨的道：“很多人都说，老师本身就是一个奇迹，也善于创造奇迹，能够完成别人完成不了的手术。” “只有我们才知道，老师为了成功完成一例手术，默默的付出了多少心血。” “任何一个人的成功，都不是偶然的。” 马洪敏继续劝说道：“你因为老师年龄，而质疑他的医术，这是人之常情。” “不过，我还是提醒你，最好是严格照顾老师的医嘱行事，最后的事实会证明一切的，你不要自己毁了它。” 这番话，让安德斯心中泛起了涟漪。 其实这两天，他都在反复着思索这事。 如果说，这位异常年m.ＰAｒtSORＤer63.ＣｏM