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第633章 学包饺子的小姑娘(1/4)


    面和好了,杨轶开始包饺子。

    有了之前揉面团的经历,曦曦现在可是很积极,在一边看着爸爸捏着面团擀出一张、张饺子皮,然后跟小姑姑一起填饺子馅,包饺子,小姑娘终于忍不住了。

    “粑粑,我也要包饺子。”曦曦撑在桌子上,殷切地看着爸爸说道。

    杨轶也乐得让女儿参与到节日的劳动中,他洗干净手,先帮曦曦将袖子卷起来,然后给了她一张饺子皮。

    “你自己来。”杨轶想看女儿观察能力、领悟能力如何,光是在旁边看,能学到什么程度。

    不过,这个要求一开始难以奏效,小姑娘有点依赖爸爸,只见她嘟着小嘴巴,闷闷不乐地说道:“粑粑,可是,可是我还不会呢!你要教我。”

    “奶奶来教你!”倒是旁边做南瓜饼的董月娥坐不住了,她笑眯眯地伸手拿过来一张饺子皮,给曦曦示范,“你看奶奶这样,把皮放在手心里,放一点馅在中间,这样捏着皮,包起来……”

    “懂了吗?”董月娥将包好的饺子放在盘子里,跟曦曦说道。

    小姑娘似懂非懂地点了点头,神情其实有点儿懵。

    杨轶好笑地看着她,手上动作没停,柔声说道:“没关系,你先试试,做到哪儿不会了,爸爸再教你。”

    曦曦终于开始自己包饺子了,她有样学样,将饺子皮摊平放在左手掌心,不过小姑娘的手有点纤细,大大的饺子皮一下子将她的小手都覆盖住了。

    接着弄饺子馅,杨轶已经将一大盘饺子馅推到了她的面前,小姑娘很轻松地拿起小勺子,挖了一块肉馅。

    呃……似乎有点少了!

    难道这就是精致的女孩?包饺子也只会用一丁点,还不足一个指甲盖的饺子馅?

    杨轶没有开口,只是微笑地看着女儿亲手包她第一个饺子。

    似乎在这方面曦曦还是有点小天赋的,头一次做饺子,她居然会自己将饺子皮捏起来,虽然没有什么褶皱,饺子也被捏成了扁掉的橄榄球形状,但好歹,曦曦还是成功地做出了一个饺子!

    “很棒!爸爸觉得你头一回包饺子,做的已经很好了!”杨轶笑着给曦曦鼓掌,其他人也跟着鼓掌。

    曦曦欣喜地眉开眼笑起来,在爸爸的指示下,成就感满满地将自己第一个饺子放在了蒸笼的大盘子上。

    “再接再厉,下面你尝试一下,放多一点饺子馅!”杨轶递了一张饺子皮给小姑娘,柔声指导起来。

    这次,杨轶要真正地教曦曦怎么包好一个饺子。

    曦曦按照爸爸的指示,多放一些饺子馅。

    但还是太少了!

    “再多一点。”杨轶无奈地跟曦曦说道,“太少了,饺子不好吃。”

    这回又太多了。

    杨轶只好帮她用小勺子放回去一点。

    “好了,现在开始捏饺子皮,跟刚才那样,先对折,然后看爸爸这样,顺着一边,一点点捏出饺子的皱纹来,看,这样是不是好看一点?”杨轶给女儿慢慢地做着示范。

    杨欢本来也在看曦曦学,不过她没有太多的耐心,看了一会儿,便收回眼神,自己包起饺子,没有饺子皮了,她拿着擀面杖,自己来擀饺子皮。

    曦曦一开始还做得不够好,捏得皱纹歪歪斜斜的,还露出了一个小口子,可能是填的饺子馅有点多,她驾驭不过来的缘故。

    杨轶伸出手,教她怎么将剩下的那个口子捏回去。

    “很棒,这次做的比第一次的又好看了很多,对不对?”杨轶示意她将饺子放回去,笑着表扬道。

    “嘻嘻!”小姑娘喜形于色。

    不过,第三个饺子,曦曦就有点飘了,小姑娘在爸爸擀饺子皮的时候,自己来包,可是填饺子馅的时候,就挖了一大勺,都快把饺子皮盖住了!

    “这么多?”杨轶看到了有些惊讶。

    曦曦嘟着小嘴巴,为难地说道:“粑粑,包不了了……怎么办M.parTSorDeR63.coM
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