麦柏林,还有宁晓风,一起用力,将那些黏糊在木棍上面的糯米糊,用力一掷,整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的案板上面。 麦娇娇嘱咐:“来,你们都学我。” “好。” 周围等待捏糍粑的人,都学着麦娇娇的模样。 双手蘸些油料,将糍粑分成三、四个小糍团。 再把小糍团搓成蘑菇状,从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团。 将里面塞满了芝麻酱,或者是花生酱之后,甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动。 而当洁白的糍团沾满了粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄。 得弄得差不多之后,麦娇娇说可以了,众人才停手,然后看着自己所做的那些团子。 “这就是糯米滋吗?” “是的,就这样可以吃了,大家都尝一尝,要是喜欢的话,我们可以多做一些。” “好。” 众人都品尝着,麦老夫人可是美食专家。 吃了一口之后,品尝着:“软韧适中,香甜可口,很好吃。” “是,十分的柔软,有粘性,我从未吃过这样的糕点。” “确实挺不错的,待会儿我们多做一些,送一些给二哥,三哥,还有前辈们去吧。” 麦娇娇觉得和以前自己所吃的糯米滋差不多,甚至更好吃,毕竟是刚做出来的。 “行。” 大家吃完糯米滋,又眼巴巴的看着那糯米。 道:“娇娇,我们也可以跟着一起做饭团吗?” “当然可以,其实做饭团和做糯米糍是差不多的。” “毕竟饭团也是要用这些作料,不过味道却不一样。” “味道肯定也好吃,我期待着。” 麦柏林笑嘻嘻的说道:“对,现在烤肉也安排上了,到时候吃着烤肉吃着饭团,可是美滋滋。” “可不是。” 只是近糯米已经中暑了,但这个因为不用像糍粑那一般所以直接煮了饭之后就倒在了案板上面。 然后大家搓着饭团,将里面塞满的馅儿,以及花生碎,又将外面沾上芝麻。 搓好之后,大家吃着。 尤卉湘边吃边夸着:“虽然和这个糯米糍不一样,但也确实好吃是另外一种味道。” 文氏将烤肉塞到了饭团里面再粘着吃,笑着说道:“我从不知道饭团还能够这样好吃。” “可不是,以后不想吃饭的时候就这样做着吃。” 再加上这些烤肉,既简单又好吃。 众人边吃着边揉着饭团,糯米饭本身就很占肚子。 不少人在吃了两三个之后,就已经吃饱了。 而大家又开始好奇着糍粑,听说和之前的糯米滋一样,众人也开始擂着糯米。 一家子就像是玩儿似的,个个都很是开心。 就连麦老夫人也在那里说道:“咱们以后可多搞一些这样的活动。” 麦娇娇雷着这些糯米,笑眯眯的说道:“行啊,咱们以后可以野炊,露营,还可以烤鱼,烧烤,自己做各种各样的美食。” 这些以前都是自己想都不敢想的,可现在却能够轻易的实现。 她想和家人们一起,多多的做一些,有意义的活动。M.pARTSOrDeR63.cOm