李叶现在尝的只是用海带熬制的高汤，而味精就在这些高汤里面，所以现在的高汤算是高浓度的味精汤，不鲜才怪呢！ “我尝尝！” 听到李叶说成了，玉无瑕也是一喜，从李叶手中夺过勺子，也不管是不是李叶刚刚用过的。 玉无瑕迫不及待的舀了一勺送到了自己的樱桃小嘴中，用于熬制高汤的温度并不高，大约在四十在六十度，这个温度刚好适合食用的温度，不烫嘴还稍微有点温度的刺激，所以玉无瑕一下喝完了一勺汤。 喝完汤，玉无瑕立马瞪大了双眼，整个人都感觉轻快了起来，大声道：“好鲜啊，这是我喝过的这辈子最鲜美的汤了！” 八斤海带就熬了这么一锅汤，那能不鲜嘛，等于八斤海带含的味精就全部在这锅汤里面了，所以这锅汤味精浓度可想而知了。 当然这么高浓度的味精汤可不能就这么拿出去卖，还是要用其他的高汤稀释一下，不然喝多了，估计也齁得慌！ “你们都尝尝！” 见到叶公子和自家掌柜的都对这锅汤赞不绝口，旁边观摩学习的厨子早就好奇坏了。 但是还是有少数人对这锅汤保持好奇，不就是用海带熬出的一锅汤嘛，就算再好喝能好喝到哪里去。 不过喝完汤以后，他们表示立马收回刚刚的怀疑，就算他们做了一辈子的厨子，也是第一次知道居然可以用海带熬出这么鲜美的汤来。 “叶公子，您这是神了，咱们要是用这高汤作为米粉的汤底，我保证咱们的生意会更加的火爆。” 旁边的大厨对于李叶的厨艺也佩服的五体投地，这么简单的法子为什么他们以前就没有想到呢。 “那还等什么，赶快弄几碗米粉尝尝啊！” 李叶用海带熬制高汤，为的就是要降低米粉店的成本，现在高汤熬制的算是成功了，但是和米粉搭配不搭配，还得试了才知道。 “哦，哦，对！” 在李叶的提醒下，那些厨子立马反应了过来，烧火的烧火，下粉的下粉，完全不需要李叶动手。 没过多一会儿，几碗热气腾腾的白米粉就出锅了，没有放任何的调料。 其中一位厨师在这些白米粉上舀上刚刚熬制好的海带高汤，刚熬制好的高汤带点茶色，高汤颜色看起来还不错，但是放入米粉，就显得有些单调了。 但现在只是试验，所以先打算什么都不加，先尝一下。 李叶端起一碗，用筷子搅和了一下米粉，然后夹起一筷子放入了口中。 说实话，李叶觉得一般，就是后世味精的味道。 但是看自己身边，那些厨子一个个吃的津津有味儿，好像从来没有吃过这么好吃的东西一样。 这也不难理解，前世的李叶对于味精无比的熟悉，对于味精的味道已经习以为常。 但这些厨子是第一次吃到含有味精的米粉，自然感觉十分的新鲜。 “你们觉得怎么样？” 李叶觉得自己的意见不代表什么，要这些专业的厨师认可才行。M.paRＴｓOＲDｅＲ63.cＯM