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嫁给隔壁病秧子后,不孕不育的我怀上了 第2


合。大众的口味。

    她先是在空间里面,买了好多家的原料,一家家的尝试,尽量调配出最适合大众口味的饮料,经历了几次失败,最后一次,才做出她最满意的一份原料配方。

    只要最基础的奶茶做出来,那口味就不用太担心了,只需要按照客人的要求做,准备一些珍珠,椰果,布丁以及各种口味的奶茶粉就可以了。

    第一家奶茶店,周君怡在空间里面练习好了配方,在淘宝上买了原料,直接快递送到店铺里面。

    接下来的麻辣烫也一样,都是在网络上买了配料,参考了好几个配方,直到做出最满意的一款,才停手。

    至此,奶茶和麻辣烫的秘方,周君怡也靠着自己研究出来了。

    周末,距离新店开张,还剩下不到两个星期的时间,周君怡叫来大舅和大舅妈和她的表哥表姐们。

    “大舅,这个奶茶店就得麻烦你们家负责啦,我忙不过来了。”周君怡把人喊到家里,笑着说话的同时,也是直接开门见山的。

    “我们都知道你忙,不麻烦!”张大志倒是觉得自己可以胜任,毕竟可以挣更多的钱。

    “明珠这孩子,长得真俊啊!”舅妈抱着小孩,和张大志互相看了一眼,赞许的点头。

    “小孩嘛,长得都一样。”

    “那一会我把这个秘方交给你们,店的装修我已经找人在做了,现在我也走不开,到时候全靠舅舅舅妈了!”

    听到他们夸自己的孩子,周君怡内心高兴,也把该布置的事儿,交代给他们。

    “放心,就交给我们吧!”张大志也很期待自己做个店长。

    虽然店是周君怡开的,但是周君怡也说了,主要负责还是他,这辈子 还从来没有做过店长,张大志自然是高兴坏了。

    随后,周君怡把自己准备的奶茶配方,以及口味的调配方法,一一教授给张大志他们,由于一天的时间根本不够,她足足教了两天。

    主要是张家的人不怎么识字,只有最小的两个表弟读书还行,其他人都是文盲,所以周君怡要把配方说到他们背下来才行。

    直到他们把配方完全学会以后,周君怡还把记账这件事儿,告诉了他们。

    “大舅,这个店要经营下去,账簿可不能马虎,我要教表哥和表姐他们简单的做账本,你们看,行吗?”周君怡想着,既然店已经交给他们,那做账的事情,也要一并交下去才行。

    “行啊,反正我们也不认得字,你就教他们。”张大志觉得,学会记账是一件很难的事,轻易不会有人教,所以她巴不得孩子可以多学一些。

    “行,那就下星期,和小舅家的表哥表姐一起来家里。”周君怡想着,反正都要教,不如一次性交完。

    处理好了奶茶店,周君怡又叫来小舅和她的小舅妈。

    “舅舅,舅妈,奶茶店已经交给大舅他们了,还有一个麻辣烫的店,就要麻烦你们家了。”周君怡把他们叫到家里来,就是为了商量这件事。

    “大哥也给我们说过了,我们巴不得呢!”张大勇咧着嘴笑,自己做店长,他当然也是愿意的。

    “那就行,工资这些和大舅一样,看营业额给你们发工资,你们也接受吗?”周君怡觉得死工资不能激发他们的斗志,不如给分红。

    “行啊,多劳多得嘛!”直接分红,张大勇能得到的会更多,这样一来,也是充满了干劲。

    “那就好,配料每个星期会有人送到店里,方法我一会儿直接教给你们。”周君怡在家里准备了部分材料,就是为了教他。

    毕竟孩子太小,她不能常常在外面,所以尽量都是在家里面办公,不过开业所需要的原材料,已经到了店里,只等着开张了。

    麻辣烫还算简单,周君怡只带着他们简单的放调料,交代各种菜品洗干净备好,最后直接煮就可以了。

    这样速度很快,方法也简单,容易上手,张大志两口子很快就学会了。

    最后也是和张大志家一样,叫表哥和表姐下周再来,正好一起培训。

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