以每周结账一次,最迟也必须月结,否则会影响我们店自己做账,他们也都是开店的,相信能理解这一点。”周君怡说道。 “那……老板,是不是只要来订的,我们都接?如果是那些有点远的铺子,我们毕竟只有三个人,不能影响了客人来吃东西呀?” “当然不是全部都接,我们外送只接这条街的商家。”周君怡说道。 虽然以后外卖行业会发展得如日中天,甚至很大一部分人的生活都离不开外卖,但周君怡现在还没那个能力,给他们的小吃店增加这项业务。 毕竟今后的外卖那都是有电动车的,而现在这年代,有个自行车就已经很不错了。而且自行车也不太方便装太多的外卖。 太远的距离,送到后食物都不好吃了。 无论如何,都是店内的客人优先。 只是这条街的商铺比较近,他们送快一点,勉强还能承受,距离太远,势必会影响店内的生意。 “嗯……我想了一下,为了不影响你们的正常工作安排,你们仨轮流配送,每人负责一天,滚班制度,然后把每天的订单量统计一下,我可以额外给你们加配送费。”周君怡说道。 当然,周君怡并不会把配送费设置得太高,省得三个员工都只想去外送,也不能太低,会打击他们的积极性。 “总而言之,只要你们仨能好好工作,把这个小吃店经营下去,我在工资方面绝对不会亏待你们,但要是做得不好,也别怪我解聘你们,我的原则很简单,就是赏罚分明。”周君怡说道。 “您放心,我们一定好好干!”仨员工说道。 事实证明,周君怡家一毛钱一碗的绿豆汤,十分畅销,完全没有遇到过客人抱怨价格偏贵,因为整条街的消费水平就是如此。 比如这碗绿豆汤,如果是放在华青大学的食品铺子卖,周君怡最多卖到八分钱一碗,同样的材质和分量,放在这边,却值得一毛钱。 这就是店铺位置的重要性,当然了,这边的房租等成本相对也高了。 经过一段时间的观察,周君怡发现,小吃店跟食品铺子一样,还是在饭点的时候,会迎来消费高峰期,一般这时候就比较忙,而其余时间虽然也有客人,但完全不需要她、周大凯以及王叔王婶同时待在这边。 所以,周君怡就想着其余时间,她干脆去服装店和鞋店帮帮忙。 “爸,我看小吃店的生意也上了正轨了,上午和下午的时间,我打算去服装店和鞋店那边帮忙,中午客人多的时候,我再过来帮忙,你就多费心看着一点了。”周君怡跟周大凯商量道。 周大凯也觉得这样安排合情合理,便欣然同意了。 不过是去服装店还是鞋店,关于时间分配的事情,周君怡还是找张芳芳讨论了一下。 “妈,店里生意比较好的时候,是上午还是下午?”周君怡询问道。 “一般来说,是下午生意比较好,那个时间段客人更多,但我估计,鞋店那边应该也是一样的情况。”张芳芳说道。 其实无论是服装店还是鞋店,之前的运营都没有问题,有周君怡去帮手,两边当然都会轻松一点。 可是在这种情况下,周君怡当然还是选择了下午的时候去帮张芳芳,毕竟张芳芳是周君怡的亲妈,而且施美芳那边也是给了足够的工资。 第191章 小姑娘嘴真甜 “好,那我暑假下午就去服装店帮忙。”周君怡说道。 “好呀。”张芳芳说道。 翌日,周君怡在小吃店忙过了高峰期,就打包了一份绿豆汤,去了服装店。 “妈,你先去休息一下,把绿豆汤喝了,待会有客人来,我就负责来介绍。”周君怡说道。m.PartsorDEr63.cOM