专门请教了爹爹。爹爹一句话，提醒了冬子：“你觉得，北京烤鸭店，只卖烤鸭吗？东北饺子馆，就只有饺子？” 茅塞顿开。只要有烧烤，以其为特色菜之一，就可以叫老陈烧烤，既不改传承，工商税务的名称也可以不动。如果中断这个传承，那你只是一个做生意的人，就没有文化内涵了。做有意义的事，这才是冬子最终的追求。 时间，不论对生命，还是对事业，都是最宝贵的资源。传承，其实就是时间长度的扩展，一切的意义，都包含在时间这个维度之中了。 老陈烧烤的字，还是爹爹以前题的，当时那是他笔力真健的时候，所以，是不可重复的。这字，经过放大，再印到硬木上，请武汉开门的师傅雕刻烫金，整个牌子，足有两米多长，非常醒目。现在用红布包起来，准备前挂上去，请领导剪彩时，再揭开。 这是一个店名，也是一个商标，还是一个记忆，那就成了传承了。 而餐馆的厨师，也是从四川请过来的，过几天就到位。齐老爷子的面子，攀枝花司徒弟子的支持，及刘大老板的响应，足足要来五个各色厨师，简直可以办一个川菜大赛了。他们各有所长还是小事，他们甚至包车，把开业时的食材作料都带来了。 当然，最后留下来的，只有两位师傅，一位红案为主，一位白案为主，这是齐老爷子，专门考察过的。 而另一边，c姨再忙，也帮助筹划着一些预备工作。请哪些领导来开业庆典，找哪些当地的名人撑场面，外地的本地的大公司大老板的花篮横幅，都也在筹划。 冬子现在，对这一切，都比较满意。 只是他的新家，倒费了点心思。按原来的设计，楼上的两套房子，一套是自己与燕子的婚房，另一套是燕子父母及爷爷住的。但如何选择装修风格，倒难坏了冬子。 按老人的喜好，应该给他们那套房做中式的装修，年轻人比较偏好明快的现代风格。但燕子却不同意这种做法，她的理由充分，关键是，女人才是家的主人，所以，冬子就依从了她的意见。 老人们住的屋，着重以软包为基调，因为怕老人手脚不便，摔了不好办。实木地板上面，客厅与卧室，都需要厚地毯，墙壁也要软包，隔音隔湿，还防止碰伤。 而冬子们自己的房子，则采取中式装修，硬木家具，复合地板。中工家具，也是燕子喜欢的，因为，她认为，最好的装修，就是司徒师傅在攀枝花那江边房子的风格。那里，给她留下了最美好的印象，一生都不能忘记。 最重要的是，防火。燕子觉得，两个人都很忙，冬子又是厨师，用火频繁，如果因为疏忽，起了火，那就不好办了。所以，从硬木家具到复合地板，都起一些防火作用。 当然，两套房子的厨房厕所，都是佛山公司的产品。从瓷砖到用具。灯光的设计，也是冬子的强项，这方面，燕子倒没什么建议。但冬子知道防火的重要性，所以，全部使用最好的、电阻最小的铀蕊线，防止发热起火。 武杰也过来鉴定过，对他家电路的排布，线头的连接及灯具的功率，都测试检验过，他用最严格的标准要求，以达到安全上放心的程度。 至于下面餐饮的电器设备，武杰自己还专门请了一个工程师进行了计算与设计，留足余量，用最好的材料。因为冬子跟他说过，一切保证安全与运行，不要可惜钱。 对于外接电源，除了公共用电的接入。冬子还买了一个日本进口的柴油发电机，保证营业时，不断电。 当你亲自办一个企业时，你才知道，如此复杂的巨量工程，远远不是一个人能够完成的。一个好汉三个帮，武杰就是这个随叫随到的人。 冬子装修成功，大概就成了整条街的样板间了，许多老板都过来取经，问这问那的，冬子倒也不厌其烦地解释。本来，这不是冬子的义务，也不是他闲得慌。 虽然这段时间，他与燕子再不在晚上出摊了，但是，七号门那边的操作，还有的步骤得亲自进行。八号门那边，每天去一趟的事，也不能少。毕竟，那是燕子父母与爷爷，离开他们年轻人，就没依靠了。 这条街上，有了一些新的老板。原来，有的人，原来是有门面的，但自己不会经营，就会把门面租给别人，自己只收租金。所以，一铺养三代的梦，他们也有了。 还有个别的，甚至只保留一套住房，其余M.ＰAＲＴsOｒｄＥr63.ｃＯＭ