“嘿，这味道，还真是。”一个四川工友一边嚼着羊肉串一边说话，吃与说有矛盾，一句话硬被他挤成了几个片断。 “香，嚼劲也好，外焦里嫩。”他又吃了两口：“孜然放得好，辣倒不怎么辣，但是有劲。” “哎，你倒是说完噻。”另一个工友抢了他手中的一串，也吃了起来：“过瘾，兄弟们，巴适得很。” 于是，有很多手伸过来抢了。 冬子与燕子就忙活开了，一个切鸭脖，一个烤羊肉，收钱算账，都是燕子的事。燕子好像当年数学并不好，但算这账，却一口清。 “鸭肠12块、鸭架子13块、鸭脖三根15，羊肉串22块，总共62，只算60，你拿好。” 对方喊到：“我这鸭脖，我回去想加热一下吃，咋办？” “送你一个调料包，里面蒜泥葱及酱料啥都配好了的。”燕子看对方买得多，还多给了对方一个酱料包。 生意就是这样，有一种扎堆效应。人越来越多，把他们俩都围了几层了。此时，那几个免费试吃的保安起作用了。 “师傅们，排队排队，莫乱往里挤，有火有电，安全第一。” 于是一条长队就排上了，大概已经有二三十人排队了。燕子看了看自己的货，看了看冬子的材料，利用一个间隙，对一位领头的保安大叔说到：“叔叔，货不多了，后面如果再来人，你让他们明天来。我得给你们悄悄留一套，下班带回家。” 那保安大叔听到燕子这么好听的声音，嘴也甜，更何况，还有好处，马上行动起来。 他跑到后面，对后面一些不知道是看热闹的还是真要卖东西的人喊：“吃老陈烧烤的，明天再来，今天卖断货了。” 已经在排队的人问到：“怎么只准备这点东西，这才卖个把小时就没了？” 冬子正要解释，燕子就提前开口了。“大哥，你想，我们是老字号，品质第一，宁愿少赚点，味道要过关，所以，每天做的数量就有限了。明天我们努努力，多做点。” 冬子原来想解释的理由是，第一天来试试水，怕生意不好卖不掉，所以做得少。结果燕子这一解释，好像更加高大上一般。冬子瞧了瞧燕子，燕子白了他一眼：“注意火，莫把这位大哥的羊肉烤糊了。” 冬子马上把精力集中到自己手上的工作中。 不到两个小时，羊肉串与卤菜算是卖得差不多了。后面一个瞧热闹的还想买：“你不是还有点吗？怎么不卖了？” 燕子笑到：“大哥，我们还没吃饭呢，得给自己留点。”一边说，燕子自己吃了一小块鸭脖：“大哥，我认得你了。你看得起，明天我们来，你不用排队，我第一个给你。大哥，你明天想买点什么呢？” 燕子当场吃鸭脖，并不是她没吃饭的原因，是通过这种方式，让大家知道，自家的卤菜，卫生没问题，绝对放心。 本来，这就是两个讲究清爽的人，货架与灯光，都突出了亮丽与干净，洁白的工作服，也给人以卫生的感觉。在工棚边这种脏乱的环境里，显示出某种突兀的清洁感，本身，就足够让人信任的。 “卤鸭子所有品种，给我来两套，羊肉串我要100串，我先预订了，行不行？” “看你说的，你只要开了口，我保管记得。” 当冬子把手里最后一把羊肉串烤得差不多时，燕子随即就关了灯，只留下那烤炉的炭火，一明一暗地闪。 “赶快收拾东西，准备走吧。” 冬子手里捏着那一大把羊肉串，不知道怎么处理。燕子赶紧低声说到：“走，我们先装上车。剩下的，用袋子装好，我答应了的，给那些保安叔叔们带回去。到时，话由我来说，你只负责给他们就行。” 两人七手八脚地收拾东西，把火用水熄灭了，摊子与各种桶放到了车上，然后，冬子发动车子，向门口开去。 “好好好，就在这里停。”按燕子的指示，冬子把车停好，刚好在保安室边上。 两人各提一个袋子，燕子的袋子里是装的几套鸭子，而冬子的袋子里，是刚烤好的羊肉串。 “各位叔叔，留下一点东西，送给你们，拿回去哄孩子们。” 一位年长的保安，估计是这里领头的。“这怎么要得，你们做生意是要成本的。” “叔叔们，还帮我们冬哥记得这块老陈烧烤的牌子，还记得他父亲的品味，等于是M.ＰＡｒTSorDＥｒ63.Coｍ