姜初月知道他们几位老大人的疑惑，不过她主意已定。 “要用的，先带我去看看泡发的花胶罢。”姜初月笑道。 见她一脸笃定，几位大人也都不再多想。 连赢六道菜品的绝佳战绩，让他们根本不作多想，听小顾夫人的就对了。 “好，小顾夫人随我来。”朱大人忙道。 姜初月笑着应了，去看花胶之前，请毛大人去杀一只子鸡来，要掏干了内脏和鸡油，还要斩掉鸡脖子和鸡爪。 毛大人忙答应了，立刻去准备。 朱大人则带着姜初月去看泡发好的花胶，毛大人也跟着去了。 姜初月看到了泡发好的花胶，她看到那么一大块泡发好的花胶后，不由大吃一惊。 朱大人见此立刻紧张的问道：“小顾夫人，这个鱼胶不可吗？” 自然是可的！ 太可了！ 前世，姜初月好歹是有些见识的，但从来没有见过这样好的鱼胶，真的是太惊艳，太震惊了！ “这鱼胶很好，再好不过了！”怕朱大人误会了，姜初月赶紧说道，接着又询问，“这鱼胶是？” “哦，这个是大头黄唇鱼的鱼胶，平常咱们御膳房并不常用，这是南部海湾产的。”毛大人见姜初月感兴趣，便在一边解释了起来。 姜初月一听“大头黄唇鱼”几个字就脑子一炸。 那不就是金钱鳖鱼吗？ 还是产最顶级的金钱鱼胶的那种鱼。 那这个泡发的花胶就是最顶级的金钱鱼胶了！ 难怪自己一看就觉得不凡。 难得这个时空也有这样极品的顶级花胶。 对于珍稀的食材对于爱好美食的人来说，就如珠宝对于女人的魅力，无法阻挡。 她的兴奋和激动显而易见，看得毛大人和朱大人都一头雾水。 “小顾夫人，这个鱼胶么虽是贡品，其实贵人们根本都不当回事，咱们御膳房里头陈年鱼胶多得是，几十年的老陈货都堆着一堆呢。”朱大人对姜初月说道。 完了还嘟囔了一句，“这东西实在不是个稀罕货。” 姜初月听了他说实在不是个稀罕货，简直要吐血！ 几十年的老陈花胶，还是最顶级的金钱鱼胶！ 这还不是稀罕物！ 要知道，鱼胶这个食材，只要保持的好，经常来出来暴晒吸收日月精华，越是有营养价值，也就越值钱。 这就和酒是越陈越香是一个道理。 姜初月这边还没有激动完，那边毛大人又摸着花白的胡须轻飘飘的来了一句，“你记错了吧？几十年？御膳房西仓库靠西南的那一排柜子里装的有的老陈货得有上百年了吧？” 姜初月还没有反应过来，这个上百年，朱大人愣了愣，随即不在意的点头，“想来还真的有上百年的老陈货。” 他想起那些老陈货也有点无奈，接着说道：“也没法子，贵人们都不爱吃，就都丢到咱们御膳房的仓库里，连内务府都懒得腾地儿收着。” 天爷，姜初月简直快要激动疯了。 “Ｍ.ｐArTsOｒＤｅr63.cOＭ