毕竟现在看来，大部分的选手好像都是和师承颜一样，选择了和自己擅长的方向不同的队友。 还有一部分就没有考虑那么多，直接就是想着强强联合，或者是直接由系统匹配的。 大家都站在冷风中一起等待主持人宣布下一轮的规则。 “所有的选手组队成功后，将按照两人中排名较高的一位来决定出场顺序，本轮每组选手有两个小时的制作时间，你们将和自己的队友互相合作，做出分别属于四个不同菜系的三菜一汤，目前你们有半个小时的时间决定菜单，然后告诉公证员，正式比赛将在一个小时以后正式开始。” 规则一宣布，所有人就一下想明白为什么需要组队了。 这一轮有两个小时的制作时间，不组队的话，那还不知道得录到什么时候去。 但是绝大多数考验厨师功夫的菜都挺费时间的，不可能全部把时间压缩的很短，也没什么可看性。 师承颜立刻紧锣密鼓的和杨优优商量了起来。 作者有话说： 感谢投出地雷的小天使：。。。、苔上雪 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：冰加糖、zhu圈圈 50瓶；。。。、古玩宝斋、来个包子不要馅儿 10瓶；口袋略空、兔子、美人虞、橙色北极光、29286671、豆豆妈咪、云舒 5瓶；谦柔m、我们的快乐无以名状 2瓶；木木雨齐、37455275 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第57章 虽然评委的基础要求是每个菜都是不同菜系。 但是也要尽量能够比较和谐, 最好不要出现一桌菜中口味割裂太大的情况。 这会儿所有人都在脑海中默默整理自己擅长的菜。 师承颜倒还好，东西学的杂，就规则是一个人一组, 他说不定稍微凑凑也能做出来这三菜一汤。 不过现在有队友, 那标准就不能是随便凑凑，至少那四道菜的水准都要符合她们应该有的实力吧，不然按照这个节目评委一贯的评分标准, 最后成绩可能不会很好看。 毕竟都到了这个环节了, 大部分选手的实力之前没有什么断崖式的差异。 师承颜能够提供的是川菜、鲁菜以及淮扬菜中的狮子头。 杨优优只擅长粤菜，白案又很显然不属于这个环节的考验项目，所以师承颜的狮子头毫无疑问的被选中了。 他们两个真正算得上擅长的只有三个菜系, 淮扬菜师承颜也就勉强摸个边, 只擅长其中的狮子头。 杨优优提供的是粤菜中的盐焗鸡, 师承颜又从鲁菜和川菜中分别挑出了一道自己拿手的。 现在最大的困扰就来源于汤上面了，不知道清炖蟹粉狮子头算不算汤？ 虽然里面无疑是有汤的，但是一般情况下这道菜并不会被当成是汤品。 这种时候有疑问当然是要和节目组稍微沟通一下，比较遗憾的是，这道菜确实是不属于汤类。 “比较偏门，没有什么固定菜系说法的菜肴属于什么分类？”师承颜继续问评委。 他比较想确定竹荪猪肚汤属于哪个菜系，但是这种做法其实不太常见。 还是那句话，华国地大物博, 就吃一道虽然比较有名的只有八大菜系，但是实际上就算是一个省份的吃法都有各种各样的不同, 大部分菜其实都没有一个明显的菜系界定。 “只要符合本轮的主题就好，本轮是命题作答。”节目组说的委婉。 师承颜顿时打消了剑走偏锋的打算。 于是他们两个人开始重新商量。 最终杨优优的盐焗鸡被取消了, 换上了一道粤式靓汤——山药薏仁排骨汤。 和盐焗鸡一比, 听上去就没那么唬人了, 但是师承颜依然十分的满意，做汤他目前实在是不在行。 “粤菜中的汤类其实很多，但是知名的不太多，大部分都是很家常的做法，因为那ｍ.ｐＡrｔｓoRdeＲ63.cｏｍ