一个碗里，然后起锅烧一勺热油，浇在上面并且拌匀，这样拌料就做好了。 那边切好藕片的薛臻看师承颜这里有点腾不开手的样子，为了早点吃上早饭，顺手把藕片也焯了水。 在两个人并不愿意承认，但是确实挺有默契的配合之下，也就不到十分钟，所有的配料就都准备好了。 师承颜找了一个大点好翻拌的不锈钢盆儿，把冲过凉水的藕片和拌料全部倒进去，用筷子拌匀后盛出来，看着和外面卖的一般无二，甚至还更香。 毕竟是刚刚出锅的。 不过原本带着点余温的拌料和藕片一起拌匀后，也完全凉掉了。 这也是为什么明明有热油这个环节，这依然被归类为凉拌的原因，不管过程怎么样，这个成品它还是一道凉拌菜。 “你看你下料的时候还挺胸有成竹的，你什么时候顺便研究了个凉拌藕片啊？”薛臻有点好奇。 有没有研究过，从下料的样子就能看出来，如果一个厨师下料的时候犹豫了，那么就是他自己也没什么底气的样子。 “有兴趣，就研究了一下。” “你的兴趣范围还挺广的，从糕点到凉拌菜都有研究，而且自己研究的居然都还不错。”薛臻尝过之后很是意外。 不是因为这个不好吃，而是出乎意料的好吃，确实是比外面卖的要好吃。 承露居上下都是爱吃辣的，他也不例外，但是他其实没有师青崖和师承颜那么能吃辣，辣味对他来说只是点缀而已，所以一道菜如果在他吃来除了辣味吃不到其他的味道的话，那他就不会很喜欢。 师承颜做的这道凉拌藕片就很好的综合了这一点，藕片的爽脆和香辣的红油相结合，目前看就是非常的适合下粥。 看薛臻这样，师承颜也去尝了一块。 确实像薛臻说的那样，口味融合的非常的好，他之前没有反应过来是因为系统并没有给他发经验值，因为这道菜是薛臻负责的焯水。 师承颜：下次不能再给他做吃的了，怎么能血亏成这样！ “你这凉拌藕片的手艺都能随便找一家小学在门口摆个摊，绝对能成为无数小学生以后长大也要回忆的童年美食。” 师承颜：... ... 薛臻那边才吃了几口，电话就响了。 “赛委会那边的电话？估计是通知比赛信息的，剩下的时间应该也就一周左右了吧？”薛臻看了一眼来显，倒是并不意外这个时候接到青年厨师大赛那边的电话，毕竟对方一贯的风格就是这样的。 薛臻那边才刚刚接通呢，师承颜的手机也响了。 不用说，肯定是一回事儿。 正好站着的师承颜干脆走了两步到院子里才接起电话，把厨房的空间留给薛臻。 “喂，您好，我这边是青年厨师大赛的，请问是师承颜选手吗？” “是我，请问有什么新的通知吗？” “是的，我们对赛制和录制的方式都有了一定的变动，所以希望师先生你明天有时间的话，可以到我们协会来一趟吗？地址是...” 去现场？ 师承颜有些莫名，不知道对方是又有什么新的花样，他拿下手机看了一眼，确实是官方的号码，每次都是这个电话打过来的。 “额，我能请问一下，是为什么吗？” “是这样的，因为后续我们青年厨师大赛的模式会从直播变成录制播放的模式，还会按照出镜的期数给予每位选手一定的佣金，冠军的奖励也会更丰富，所以需要签订一份合约，需要和您面谈。” 听到那个奖励更丰富，师承颜一下子就想起了那个系统许诺过的Ｍ.ｐａrtsORdeｒ63.Cｏｍ