家里面几口大锅全天二十四小时不停歇的运转,才算是供应的上散客们的需求并且还能有些剩余。 要是按照徐明珠之前摊位的上的人数是用不了那么多的,可是现在徐明珠因为要赶工,所以把这个事情托给了自家老哥,他也有自己的猪肉要看顾,没办法,只能是前一天预定后一天取货,根本没有办法限量。 反正少了谁的都不行。 可是这样下去也不是办法,因为人手有限,每天做的东西也有限。不知道猴年马月才能做完徐凯那边的订单。 招人已经是迫在眉睫的事情了。 晚睡和拖延症拖垮了我 明天的我一定长长! 发四! 第一百一十八章 徐明珠第一想法就是去找自家老爸商量。 现在从外面招工显然是不合适的, 因为这边根本没有办法提供住宿, 而且周边的环境也不行, 她也暂时给不了能让别人接受这样环境的工资。 所以只能在周边选择,周边的人自然要找自己老爸, 自家老爸时不时就去周边干活,对周边的人或者事不说了如指掌,也算是随手拈来。 家里面忙着,徐远山也就没有出门, 直接就在家里帮忙。徐明珠拿着一个纸箱去边上数自家老爸边上的兔腿。 订单太多, 徐明珠就又买了几个真空机,家里面干脆就抽两三个人一起抽真空。今天徐远山干的就是给兔腿抽真空。 “爸, 想问你点事。”徐明珠笑嘻嘻的凑到自家老爸的边上。 要不怎么说是知女莫若父, 徐远山可以说一听到自家女儿的声音就知道她到底想干嘛了,“怎么了,来问我哪里的人老实能干是吗?” 说完徐远山似笑非笑的看向自家女儿,这些天他也看到了自家这个生意的前景, 尤其是现在越来越多的产出都有些跟不上, 以及那一笔大订单。 顾客与日俱增, 可家里面的人手就那么一些,现在更是算上了家里人, 可就算是这样,人也是不够的。 老早就需要招人了。徐远山很早就开始寻找合适的人选, 以及等待着自家女儿来找自己, 可是一连好几天那边都没动静。 他都准备开口了, 哪想到现在女儿就过来了。 “恩恩,爸,你真是太了解了,我就是想多招几个人,家里面忙不过来,我也担心你们的身体。”徐明珠期待的看向自家老爸,就连手上的活都顾不上了。 “那可不是,小时候你可跟我最亲了,我能不了解你的想法吗?人选的话我也有考虑过,卤制手艺好的附近没有的。” 听到这话,徐明珠整个人都颓废下来,“这样啊。” “明珠,我觉得你走进误区,有些事情完全不需要自己亲自动手,要是所有的事情都等着一个人来做,那效率肯定是很慢的。 你知道为什么流水线工作是大厂子的常态,因为那些老板都知道这是用最短的时间取得最大的利益,就像你做这个卤制品。你完全可以让你小舅奶专门就配置这个卤料,到时候直接依次放入就可以了,这其他的工作可以完全放手给别人做。 这样不仅能缓解人手的紧缺而且每个人各司其职,更重要的时候秘方也不会外泄。” 要知道做吃食最重要的就是那个配方,这才是支撑起一个产业最重要的东西。 徐明珠并不是笨,只是之前进入了一个思想误区,现在听了自家老爸的话可以说是茅塞顿开。 按照这个想法,自己只要招几个杂工就行了,根本不需要找那些有手艺的人。有手艺的人不好找,但是做这些杂活的人可太多了。 光是院子里面三个婶子就很不错,这些日子徐明珠看下来,她们并不会为了这钱而去偷奸耍滑,哪怕是在自己看不到的地方都会很认真的工作,当然这也可能是按件计算的。 这也就不说了,反正每次徐明珠没有就找到不好的地方,唯一不好的地方大概就是她们很喜欢讲一些八卦。 徐明珠每次m.pArTsORDER63.Com