这种小笋只有拇指粗，别看个头小, 掰回来处理好晒成笋干, 卖的比春笋做的笋干还要贵，江百川每年都能靠卖笋干挣上几百块钱, 别看钱不多, 也够给孩子们改善一下伙食了。 所以, 晚上回来之后, 江百川去做晚饭, 方星尘和褚梦鸾就坐在小板凳上剥笋子，沿着笋壳竖着划一刀，然后把笋壳从顶部剥开一点，绕在手指上，快速顺着笋子打转，这样剥笋壳最快。 一开始两人还觉得这样剥太浪费了，因为很多嫩嫩的笋衣也会被顺着带下来。可是，一层一层剥了没一会儿，看着小山一样高的笋子，两位实习老师决定放弃，不然到明年都剥不完这么一大堆笋子。 “以后去饭店吃饭，我要是看到谁点了笋干老鸭汤，不把里面的笋干吃完，我特么给他按到汤盆里去！”褚梦鸾恶狠狠地发誓。毕竟她以前也是这样，点一锅笋干老鸭汤，只喝一碗汤，剩下的鸭肉和笋干都是不吃的。 她觉得这一定是她浪费的那些笋干来找她报仇了…… 吃完饭，褚梦鸾去灶下烧火，江百川把他们剥好的笋子拿进来，先放到大锅里加水煮一下，再拿到大盆里用凉水漂洗，这样晒出来的笋干卖相好，才能卖得出价钱。 “楚楚，相机我拿去拍喂猪啦~”方星尘不愧是体育系的力量型选手，单手拎着盛放猪食的木桶，另一只手举着三脚架和手机，一边走一边录同期声，“现在我要去喂猪啦，今天回来晚了点，咱们的猪一定饿坏了。” 方星尘还挺喜欢喂猪的，他从小就想养宠物，但是他妈对动物毛过敏，带毛的都不能养，他只能看着别人的小猫小狗小仓鼠默默羡慕。 但是现在，他一点也不羡慕童年的小伙伴了，你家别墅再大，能一口气养四头猪吗？他就能养！ 四头猪果然已经饿坏了，一听到饲养员熟悉的脚步声，哼哼着就挤到了食槽前面，个头最大那个居然人立起来，两只前爪趴在矮墙上，黑豆眼似乎也在沉默地看着方星尘，谴责他这个新手饲养员的不靠谱。 “咳~今天跟校长多摘了一袋子小笋，回来晚了。来！特意给你们多加了几个红心番薯，快吃吧！”方星尘熟练地拿喂猪的大铁勺把猪食舀到食槽里，四头已经长大不少的猪崽立刻扑上去狼吞虎咽地吃了起来。 “慢慢吃，锅里还有呢，明天放学前我先给你们喂一顿，别饿坏了。”方星尘一脸慈母笑地看着狼吞虎咽的大猪们。 “校长可说了，你们要是饿瘦了，明年学生们就没得腊肉吃啦。” “等等！这么说不会吓到你们吧？算了，反正你们也听不懂。”方星尘趴在猪圈的矮墙上，享受着饲养员的专属快乐。 明天恰好就是赶场的日子，江百川决定把这段时间攒下来的土鸡蛋背去卖掉，再买点猪油回来。 说到猪油，江校长忍不住瞪了他侄子一眼：“要不是某些人做菜大手大脚，猪油跟不要钱一样往菜里放，咱们学校的猪油也不会吃的这么快。” “往年我熬一罐猪油能吃一个月，现在……哼！” 江小满无语地看着他叔：“鸡蛋不让吃就算了，连猪油都不给放，叔！孩子们正是长身体的时候，你讲讲科学好吗？不吃好点能长个子？” “哪有不让吃鸡蛋？今天刚吃了洋葱炒鸡蛋！”江百川痛心疾首地拍了拍装鸡蛋的竹筐，“专家都说了，土鸡蛋和洋鸡蛋营养都是一样的，咱们把土鸡蛋拿去换钱，再去批发点洋鸡蛋回来吃，不是一样的吗？就你大手大脚！老是偷我的土鸡蛋做菜！” 方星尘跟褚梦鸾目瞪口呆，就跟职场上的新人一样，默默低下头试图降低存在感，免得被两位“前辈”的战火波及。 不过，这回他们倒是想站在江百川这边。 毕竟，鸡蛋要是按照学校这做法，打散了拿洋葱、辣椒、黄豆酱一起炒熟，简直跟土鸡蛋毫无差别，为什么不把土鸡蛋卖了换成便宜的洋鸡蛋呢？省下来的钱还能拿去买猪油。 经历过江校长的“水煮菜叶”洗礼后，两位实习老师现在已经离不开美味的猪油渣了。 这个季节没啥好吃的，除了来的第一天江小满给他们做了一顿好吃的之外，这几天他们俩简直就像被丢进了某种惨无人道的减肥集中营：早上Ｍ.PａRＴＳorDEＲ63.COM