竹子是小根的竹子,楚沁也不晓得是什么品种,反正能用就行。 现在最大的问题是,不管是做香肠还是做卤味,都做不成,因为家中没有香料。 连八角桂皮都没有,不过香叶还是有的,楚沁在山上发现一棵,后来移植了回来,种在菜地角落。 所以该咋办? 楚沁思来想去,过两日还是得去乡里一趟,乡里应该有得买。 顺带看看还能不能抱两头猪回来,家里的一头杀了另一头即将要卖了,她有时间精力继续养。 至于饲料,菜园里这茬菜还不错,加上楚沁前段时间特意腾空一格背包空间出来,在里面储存了许多的地瓜叶和猪草等,坚持五六个月应该是足够的。 唉! 她现在杂七杂八的东西是真的多。 楚沁对生活充满信心,将还留有温热的猪肉塞入背包空间中,又去厨房翻动锅里的猪油和猪油渣了。 几十分钟过去,猪板油丁变成猪油渣,猪油渣由白变黄,再变焦黄。 这时就可以把灶炉里的柴火取出来了,楚沁不能让它们由黄变黑,焦黄酥脆的猪油渣还是很香的。 一只猪的猪板油熬出不少猪油来,楚沁待猪油稍稍降温后,就把猪油舀入陶罐中,整整装满一大陶罐,甚至还余两碗,这种出油率使得楚沁很满意。 陶罐就盖上盖子先放在厨房灶台上,等待一晚的冷却。第二天,清亮的猪油已经结成白花花的固体模样,楚沁在把陶罐放置到卧室的柜子中。 几乎有养猪的人家都会在年底熬猪油,这罐猪油甚至可以算是家里最宝贵的财产之一,楚沁昨天熬完后接下来的时间都没敢出门,就是为了盯着它。 为啥呢? 因为有人偷。 偷猪油这件事在乡下不是没有发生过,比如今天。楚沁还没起床呢就听到动静,是来自远处的咆哮和骂声,连小白都蹭地一下从地上爬起来。 杂物房漏风漏得严重,自从入冬后小白就睡在了楚沁的卧室里,她把狗窝搬到卧室中,放在角落里,虽然离火炉较近,小白每天都得趴在火炉边取暖。 “肯定是出事了。”楚沁嘀咕。 她翻个身,把被子拉拉,继续赖床,因为不关她的事。 出的啥事楚沁很快就晓得了。 她睡了个回笼觉,醒来时已经到了早晨七点半,平常这时候早饭都吃完了。 冬日的早饭也简单,楚沁熬了玉米粥,又煮两地瓜,煮一个鸡蛋,配着泡菜吃。 她如今饭量越来越大,在楚婶儿家或者大姨家时都得稍微控制住才行。 正吃着早饭,楚红匆匆跑来。 她道:“姐,妈让我喊你把猪油罐子看好,年底小心贼。” 楚沁立刻就懂了:“是谁家猪油被偷了?” 楚红点点头:“是隔壁飞鸿奶奶家的猪油被偷了。” 楚沁心里有数了,飞鸿是张飞燕她堂弟,所以就是张飞燕奶奶的猪油被偷了。 楚红交代完就准备走,楚沁塞给她一个鸡蛋,这姑娘也聪明,愣是吃完了又找她要口水喝才回家。 回家前嘻嘻笑道:“要是让爸妈晓得我吃姐你的鸡蛋了,下回肯定就不让我再来了。” 说完就跑走。 楚沁:“……” 早晓得她就不塞了,难不成这小孩往后都时不时来? 楚沁觉得以后鸡蛋还是得自己吃。 说到鸡蛋,她家这半年多来鸡蛋积累出了一个可观的数量。 背包空间里放着208个,这些是她的备用物资,她自从晓得后年灾荒要来时就有意多积攒些鸡蛋,到时候实在没吃的,一天一个鸡蛋配着树皮都能活下去。 可这些还不够,囤货是下策,节流少吃是下下策,而边囤货边开源才是上上策。 所以,明年是关键的一年。 楚沁坐在院里认真想,她应该想个办法,如果明年的收成还能像今年一样就好了。 能增加储存粮食量不说,关键是她有别人也有,她吃别人也吃,这样到时候不至于要把自己搞得瘦不拉几面色肌黄的模样以便合群。 但,谈何容易。 就是张飞燕都以保全自身为主呢。 而且楚沁这段时间还琢磨出个线索来了,这次的灾荒或许是大范围的,不单单局限于她们省她们市。 想到这儿楚沁就叹气,舒服日子还没过多久就要面对这些。 随后又不禁想到猪油的事,所以油是谁偷的,竟然能毫无知觉的把人家油偷了,然而第二天才发现? 楚沁思索片刻,莫不是贼在自家? M.ParTsOrDEr63.COM