与现代相结合,而且又有着中西合璧的感觉。 而且霍师傅在出去做宴会总管的时候做的其实更多的是那种自助餐,就像是陈年当初在白金之心号上为船上的酒会做菜那种感觉。 可不管怎么样,一个人的记忆并不是越传承了古老的东西就越好,与时俱进同样不是那么容易做到的。 就比如现在他们提供的有一道菜叫做咖啡里脊,是从糖醋里脊的做法之中改进而来,因为这边的人都比较喜欢喝咖啡一些,所以上午霍师傅特意叫王帅凯出去买东西的时候,买了一大袋咖啡豆回来。 刚才陈年也尝过了,虽然感觉有点奇怪,但如果将自己代入本地人来看,这道菜做的还是相当不错的。 霍师傅那边主要做一些中西结合的菜。 而陈年这边则是负责去做川菜。 就这样前前后后的一直忙碌了很久,他们才终于把最后一桌客人送走。 结束之后二人不禁都抹了一把头上的汗水。 “终于做完了!” 第628章 忙碌的一天 现在时间已经来到了两点多钟,每个人头上都是一把汗一把汗的往下掉。 “终于完了,我们也终于可以吃午饭了,可把我饿死了!” “就是啊,刚才在忙的时候也没什么感觉,现在人一走,累呀饿啊什么的立马就上来了。” 随后他们简单的休息了一会儿,霍师傅回去换了身衣服出来又开始继续给大家一起做员工餐。 “真是讲究啊。”陈年不禁想到自己在来之前提前得知节目名单之后,也在网上搜索过霍师傅的名字,毕竟现在很多大厨都会做一做自媒体账号,因为他们本身在业界就有着一定的影响力,再加上技术过硬,再加上他们背后大多也有着公司,因此和mcn机构合作的时候,也不用担心被人坑。 而陈年在看霍师傅拍视频的时候,基本上一个视频里可能至少都要换三套衣服。 拍着拍着霍师傅的衣服颜色就变了。 而且在这两天的相处中,陈年发现霍师傅也确实是个要求很高的人,不仅仅是对菜品的要求,对于自己的要求也同样非常高。 不过唯独对于别人没什么太大的要求。 陈年就很喜欢和这样的人接触,那种会喜欢把自己的意志强加到别人身上的,总是会让人觉得有些讨厌。 等陈年回到厨房之后,便开始看剩下有些什么食材,霍师傅那边打算做一个炒饭,然后再交给陈年用剩下的食材来做一个辣子鸡丁。 之后王帅凯又自告奋勇的过来说他会做水煮肉片。 因此这又算了一个道菜。 “要不然我再给你们做一个炒鸡蛋?” 这时秦小青也走了进来。 “好啊。”既然有人愿意分担,那他们肯定是来者不拒,包括陈年,也没有因为自己想要多表现表现而大包大揽,确实没有必要这样做。 自己要真想表现的话,以后机会多的是,况且一切都在节目组,有时候就算自己做的多了,节目组不给你剪进去,那也没有用,所以就顺其自然就好,该自己做的陈年一点也不推,不该自己做但需要帮忙的陈年也会主动帮忙,但像这样阻挡其他人露脸,陈年觉得还是挺不错仗义的。 就这样,他们做好了饭之后就吃了起来。 大家纷纷互相夸赞着彼此的手艺,结果吃着吃着黄大暗又突然说,正好借着这个时间来复盘一下中午的工作。 看看工作中有什么问题需要解决,作为年轻人陈年自然是不喜欢这样的,吃饭就是吃饭,休息就是休息。 哪怕你在大家吃完饭以后想复盘再复盘呢,反正厨房里还有那么多的碗筷盘子锅具要处理。 然后看了看大家,虽然估计心中都有点不太情愿,但M.parTsoRDER63.com