会儿洗头呢？你别跟我说，你打算洗完头再睡一会儿。” 听到这话，谢玉有些不好意思的挠了挠头：“我这不是也打算早点过来帮帮忙嘛？眼看着师父平时动不动就出新菜，而且隔一两个月还能出一大桌子宴席，这速度我要是再不努力点，到时候估计连师父的车尾灯都看不着了。” “没错，我也是这么想的，我也是想能追着师父的车尾灯啊。”何海十分赞同的说道。 陈年一听这话心中不禁有些感动，但还是没好气的挥了挥手：“去去去，你们身上才有车尾灯呢。 既然来的早了，那就赶紧过来帮忙干活，何海你先去和面，把葱油面和小面都准备好，然后一会儿跟着包包子。” “好的师父。”何海听到指挥之后，当即就去洗手。 “那我呢师父？” “你先准备食材，肉啊，菜啊之类的都处理好，我记得你这几天好像在尝试着做锅包肉，今天早点收拾好，你做的时候我再给你好好讲一讲。” “好的师父！” 但谢玉刚准备行动，忽然不经意间抬头看到今天挂出来的菜单上面好像有些不太一样。 “1234……” 数了一遍，谢玉发现今天的菜单牌子好像又多了两个，但仔细一瞧才发现今天师父又出新菜了！ “师父，把子肉是什么菜啊？我之前好像听过，但是冷不丁的一下又想不起来……”谢玉好奇的问道。 何海刚洗完手，一听谢玉说店里又出了新菜，连忙跑出去看：“还真的是，师父又出新菜了，这速度可真叫快啊，我从小长这么大就没见过比师父更快的人！” “店里今天要出一个把子肉，把子肉是鲁菜的一种，在济南的名气比较大，大概就相当于锅包肉在东北的地位，还有回锅肉在四川的地位。” “这么厉害？我也就是依稀听说过。”谢玉说的他之前一直都在专注于做川菜，对于其他菜系虽然也有过了解，但了解的并不是很多。 “那是，不过在徐州把子肉也挺有名的。”陈年说道。 听陈年这么一说，谢玉心中不禁更加期待了，师父这时又拿了一个地方的特色菜出来，看来自己又有东西可以学了，虽然之前的还没有完全学会，但一想到自己在这里待下去就有很多没有学过的菜，心中就十分期待。 然后店里很快又忙碌了起来，就这样又是半个多小时过后，乔招妹，冯红红，温红霞三人也相继到来，他们到来之后，冯红红主要负责对外面上菜，而其他人则是在厨房里开始帮忙包包子。 大家都是手巧之人，再加上包小笼包这种活儿做几次也就会了。 之前他们每天每个人都要包好几百个，几天下来一个个的都熟练的不行。 但很快每一个来吃早饭的顾客都看到了门上贴着的a4纸。 一个个的都在问把子肉是什么？ 冯红红当初也跟着丈夫去过山东旅游，所以对于把子肉她还是知道的，因此便给客人们耐心的解释。 很多人都表示既然红红饭店出了新菜，那中午的时候一定要过来尝一尝。 但除了这些顾客们之外，红红饭店的众人们也都有点儿好奇把子肉，毕竟除了冯红红和陈年之外，其他人也都没有吃过这个。 于是当天中午陈年便把把子肉套餐作为了大家的员工餐。 每人一盘米饭，肉与其他的配菜也都是各来一样。 但由于冯红红不爱吃肥肉，所以就让陈年给挑了块瘦的，而且在吃的时候还让陈年把肥肉的地方都夹走。 陈年知道老妈在饮食上有这样的偏好，毕竟就正常开饭店来说，不是所有人都能够接受得了肥肉的。 对于喜欢吃的人来说，把子肉也好，红烧肉也好，梅菜扣肉也好，都可以算得上是肥而不腻，但对于接受不了肥肉的人来说，肥肉就是肥肉。 今天陈年在配菜里面多加了海带，尖椒，虎皮鸡蛋，比起昨天来说又丰富了许多。 虽然昨天晚上陈年刚刚吃把子肉吃到撑，但是到了今天，陈年还是有点馋这一口。m.pＡrｔSoRＤEｒ63.ＣOｍ