于是，今年商务部再一次组织了代表队，打算前去参加这届奥林匹克烹饪大赛。 郝力保就被选为了这次代表队的负责人，而且还接到了任务，务必要在比赛上获得好成绩，为国争光。 可他没想到，临近比赛，他却摔伤了胳膊，不光耽误了工作，连参加烹饪大赛的计划也受到了影响。 伤筋动骨一百天，没有几个月的修养，他是没办法再动炒锅了。 但大赛在即，他要是歇菜，那比赛就没法参加了。 所以，他叫李逸过来救场，不光是救今天的场，主要救的是这次大赛的场。 得知了具体情况后，李逸顿时犯了难。 这一届的大赛举办时间是十月底，但那会儿正是刚开学不久，专业课进入正式授课的初期，李逸正是忙的时候。 但这样一个和各国顶尖烹饪高手同台竞技的大赛，对李逸还是蛮有吸引力的。 从拍摄《舌尖》以来，李逸随同摄制组走遍了大江南北，也见到了各地不同的饮食文化，了解到了一些少见的特色食材和调味料，汲取了许多细节性的烹饪技巧。 这些细小的提升虽然对他整体厨艺水平没有显著的提升，但积少成多之下，也让他如今的厨艺水平有了一定的改变。 就像是一块千锤百炼的好铁，又经过了一番淬火，变得愈发坚韧。 李逸能感觉到，自己对于厨艺的理解，比一年前要更深了，在做菜的时候，也更加的游刃有余。 但对于自己具体水平如何，他却没有一个清晰的判断。 如果能和大赛上各国顶尖烹饪高手切磋一番，李逸也可以对自己的厨艺水平有一个大概的判断。 因此，在考虑一番后，李逸问：“赛前培训是从几月份开始？” “这个月开始在全国选拔，选拔结束，下个月就开始培训。” 郝力保解释：“这次咱们会组三个队，一个国家代表队，一个青年厨师队，还有个人赛项目的参赛团队。 我是打算从下周开始，从各个地区在京城的办事处后厨挑人，内部先选一批人出来，再从这些人里挑。 你要是没时间，第一轮的选拔我可以先帮你把关，等到第二轮的时候你再来评判一下，最后定夺。” 这正合李逸的意，他闻言点了点头：“也好，我最近特别忙，得先把手头的事儿忙完，不然后面耽误学生。 不过培训期间我会尽量抽时间出来的，争取全程盯下来。” 听他这么说，郝力保大喜：“这么说，你愿意参加咯？” “当然愿意。” 李逸笑道：“这是为国争光的好事儿，义不容辞啊！” “哈哈！太好了！” 郝力保哈哈笑道：“有你在，咱们的团体赛就有希望了。” 即便是没受伤，他也是打算推荐李逸带队参加奥林匹克烹饪大赛的。 从参加了上一季《中餐厅》之后，他就已经意识到，李逸的厨艺已经超过他了。 他已经几十岁了，哪怕有心想要继续学习，也已经后继乏力了。 但李逸还年轻，他还有着大把的时间去充实自己，提升自己，将烹饪技艺拓展到所有人都没有触及过的领域。 事实证明，他的想法是正确的。 就在今天，赶来救场的李逸制作了一道道的菜品。 这些都是他的拿手菜，但在试菜的时候，他却发现，李逸对每道ｍ.ｐＡRｔSOｒｄｅR63.ＣOM