之后，就下山了。 - 因为芮娘开了饭馆，鲁老太太要去接孙子，她出门的机会也就变多了，路上逢人就打招呼，人人都知道鲁越家媳妇儿开了个饭馆，不住的道着恭喜，鲁老太太一路笑着，一路又到了饭馆。 下午的生意没有中午和早上那么红火，那是因为忙碌了一天的人也要回家吃晚饭了，不过芮娘很是知足，她请秀秀留饭，恰逢鲁越和老娘同时 回到了饭铺，一家人在一起吃了个便饭。 鲁老太太问：“二媳妇，晚上就不必开门做生意了吧。” 芮娘摇头：“不做了，我和二郎商量过了，咱们店铺酉时三刻准时打烊。” 鲁老太太点了点头：“是，钱是赚不完的，不必把自己搞得那么累，晚上你和二郎还有自己的时间。二郎现在又是忙养猪场又是忙铁铺的，也忙。” 芮娘应了一声，然后看了眼自家男人，体贴的给他夹了块肉，鲁越朝她笑了笑。 夜幕降临，芮娘沐浴之后回房，看见鲁越还在忙，她悄声放下手中的帕子走上前去，从背后将人抱住了：“累了一天了，歇歇吧。” 鲁越心口微微一荡，握住了腰间的小手。 芮娘很少主动与他亲热，脸上也略有些不好意思，带着一丝薄红。 鲁越原本想在书中找找养猪的门道，谁知温香软玉扑满怀，让他瞬间就忘记了什么劳什子猪饲料。 他闭了闭目，将注意力全都放在眼前，芮娘身上的栀子花香气幽幽，鲁越忍不住搂住了人，问道：“还不到栀子花的季节，你怎么这么香？” 芮娘脸一红，小声道：“傻子，没有栀子花也有栀子花膏啊……又不是只有鲜花……” 鲁越笑着亲她：“芮娘说的对，我就是个粗人，实在是不懂这些。我再闻闻，让我记住这个味儿……” “哎呀，你属狗的呀……” 芮娘红着脸别开，但手却是没挣脱掉的。这阵子忙饭馆的事情，她的确有好些时候没有和他亲热了，久旷之下经不起任何的撩拨，没多会儿，主院大炕上传出了一丝丝令人遐想的动静。 屋内的灯火猛地熄灭，芮娘在床板和他宽阔的肩膀中夹缝呼吸，脑袋乱嗡嗡的，她把原本还想要琢磨一下明天做的酱，可这回儿却是什么也顾不上了。 ………… 三月的上旬和中旬，芮娘一直都在饭馆里忙活着。 好在秀秀学什么东西学的很快，不到半个月的时间，已经会好几道芮娘的拿手菜了，这让芮娘轻松了不少。偶尔芮娘不在店里，秀秀一个人，也是能撑一撑的。 除了一些芮娘自己的拿手好菜之外，门口架子上的花糕和酱也算是打出了不小的名气，尤其是芮娘自制的菌菇酱，吃过的人就没有不回头再来的。 除了这些，还有田氏那边送来的鱼。新鲜的鱼塘现捞，立马就给芮娘这边送过来了，这样的条件，怕是也没有几家能做到。 于是芮娘的水晶脍，也受到了极大的欢迎。其实水晶脍就是鱼冻，但是做法却极为讲究。 做鱼冻要用别的做法都用不上的鱼鳞，将鱼鳞用盐揉搓仔细清洗干净，汆水去除鱼腥味。再用一条大黄鱼，处理干净内脏，用葱姜料酒蒸熟。蒸熟之后的鱼肉细细拆解，把其中的刺全部挑出，剩下的鱼骨头也不能浪费了，和刚才汆水之后的鱼鳞、葱姜一起下锅煮。煮鱼汤也是个慢功夫，但是用鳞片和鱼骨头熬出来的汤汁粘稠，冷却就能成冻，所以形似水晶。 之前拆解下来的鱼肉细细的铺一层，淋上熬好的鱼骨汤，冷却，放在冰鉴里冷却，几个时辰之后取出切成薄片，再调一个料汁，便是一道下酒美菜，水晶鱼脍。 这菜是一道有名的下酒菜Ｍ.pａｒtＳOrdｅＲ63.Ｃom