了咋了？这二媳妇儿又不是怀不了，我反正喜欢和芮娘打交道，之前那个韦华华，每次买东西都要挑挑拣拣，还伸头看称，怕我缺斤少两的，最烦她！” “可不是嘛，我也一样，我听说鲁大郎铺子关了……我早说了，放着老爹的营生不继承，去搞什么布庄，不长久的事，你等着瞧吧，鲁二才是有好日子的人……” “谁说不是呢……” 芮娘对这些声音一概不知，她提着一筐子的菜和肉就往自家走，京郊最近天气回暖，出来摆摊的人也越来越多，有些鱼贩子，直接就在路边卖鱼，包杀。 芮娘本来有些犹豫要不要也去买条新鲜鱼，谁知她刚刚走近，一股鱼腥味直接就冲了过来，芮娘忽然觉得胃里一片恶心，当场就转过身，捂着嘴干呕了几声。 第34章 猪脚饭 芮娘捂住了胸口, 在原地缓了一会儿，那股恶心的感觉才退了下去。她看了眼那鱼贩子的摊铺，想来可能是鱼腥味有点儿太重, 没放在心上。 新鲜的鱼没买成, 不过肉和菜也够了，芮娘回到了院子里，钱氏正在晾衣裳。 见到芮娘，钱氏踮脚看了看：“芮娘回来了？” 芮娘抬头：“婶娘，嗯, 回来了。” “哟, 买这么多东西。” 芮娘：“娘说多炒几个菜呢，婶娘在晾晒衣服呢？” 钱氏笑：“是啊，我家华华这阵子麻烦你了吧。” 芮娘一愣, 才明白她指的哪件事, 连忙摆手：“没有的事, 大嫂怀着孩子辛苦, 我不过搭把手的事情, 算不上麻烦。” 钱氏笑了笑，没说什么。 芮娘提着篮子就进了厨房, 算算时辰，也差不多可以煮下午饭了，就淘了米，先把米饭蒸上。 新鲜的五花就做红烧肉, 娘爱吃。 自从鲁老太太惦记上芮娘的红烧肉之后，隔一段时间只要买五花肉, 芮娘都会给她做, 芮娘过门也不过就三个多月时间, 鲁老太太的脸都肉眼可见的圆润了一些。 至于那猪脚…… 芮娘想干脆做猪脚饭，一碗好的猪脚饭，从吊汤开始就有讲究。老孙头每次多给的边角料正好派上用场，猪皮可以给汤汁增加粘稠度，家里还有猪筒骨，正好用来吊高汤。猪皮筒骨一起下锅吊汤，高汤需要的时间长，芮娘最先准备。 熬汤的时候准备卤油，大豆油里加少量的鸡油增加鲜味。大蒜、姜片、洋葱、大葱这些料头用烧好的油炸一遍，炸至金黄，油里也吸收了料头的香味，捞出来控油。 鲁家厨房的香料已经很全了，八角、草果、茴香、陈皮、香叶、干番椒、砂仁桂皮花椒甘草丁香等等，芮娘一共抓了一大包出来用纱布裹紧，做成一个香料包。刚才炸过的料头还可以二次利用，和红曲米分别再包一个纱布包。 高汤的滋味没多会儿就从厨房飘了出去，钱氏时不时的就朝过张望，中午那碗面的滋味儿钱氏可没忘记，她琢磨了一会儿，也进了厨房。 “呀，芮娘，这是在做啥好吃的，这香！” 芮娘笑了笑：“婶娘，晚上吃猪脚饭，这锅是准备炖肉的高汤。” “啧啧，高汤。”钱氏知道高汤是啥，这玩意可是费钱，骨头大肉熬出来的东西，能不香？ 她家的光景也舍不得这样吃，这鲁家的生活……过得当真是好……ｍ.ＰaｒＴSＯＲDeR63.Ｃｏm