交给我看!”我对着干娘说,也不管她还在抽抽嗒嗒,她这是一招鲜走遍了天下,虽然失灵很多次,但是对我这个女汉子,其实还是屡试不爽,今天我硬起心肠,不理睬她。 “陆阿牛,你鱼和肉都洗干净了吗?”我看见店铺里走出来一个矮胖敦实的少年,立马问他。 “姐,还没呢!” “那还不快去?天气热,时间长,会变味的,愣着干嘛?”我赶紧瞪眼看他。 “行了!行了!大家伙儿散了!欲知后事,明天早点过来吃面!”我对着继续围观的人说道。 “大脚娘子,放着探花郎的清福不享,你去跟那么一个武夫!这笔买卖可不划算!”有人对我叫道。 “跟你们说了,这事儿明天再聊!今天还瞎咧咧什么?我要进去准备明天的浇头,都给我散了!”我瞪了那个人一眼之后,扭腰转身。拍了王婶家的小幺儿脑袋道:“给姐去添个柴!” 到门槛那里,我转头对着林明祁说道:“把桌子收进来,门板安上!”说完到了里间厨房,拨拉旺了火塘子,给小幺儿说道:“里面那个添硬柴烧水!外面那个听我的!” 跟他说完,我到外面去将一大篮子汆好水的晾干水分的五花肉拎了进来。将一大钵的猪油抠挖进锅里,锅子一升温,融化极快,不一会儿已经冒起了丝丝烟,荡出圈圈细微的油纹。 我将一块半尺见方的五花肉放进了锅里,肉入了油中,滋滋地声响冒了起来,时不时地噼里啪啦起来,将肉皮炸透,用铁爪勾起来,投进一缸冷水中,这样肉皮才能均匀气泡,才能做出我们江南特色的走油肉。 “幺儿,帮我塞两根木梢进火塘,厨房里太热了。”我从腰间抽了汗巾擦脸。 “哎,姐我出去了!”他对我说,我点头。 等二十来块的肉全部炸完,我又开始就着这些油炸起了鱼块,趁着下鱼块的间隙,将几只鸭子放进里面的锅里汆烫。又要看火塘又要照顾两个大锅…… 我在厨房忙得不亦乐乎,外面王婶冲进来叫我:“燕儿!燕儿!报喜的来了!明祁高中探花!” 我正用抓篱捞鱼,投入盆中,明日起床复炸之后投入卤汁中才又脆又入味。我抬头道:“知道了!” 她见我兴致缺缺,便讪讪道:“你干娘给了赏,派了糖!” “婶儿,给我看看火!我一个人有些手忙脚乱!”我对她说,缓解一下她的尴尬。 “哎!”她听了我的话,到灶后看火。 “婶儿,你想不想经营这家面馆?这里市口好,客源多,再说还有一大帮子老客人。”我开口问婶儿。 她大惊问:“你不想开这面馆了?” “嗯!” “燕儿,你想不明白也是正常,我刚开始也想不明白,以前你们刚来的时候,你家干娘不是一直把你当未来儿媳妇看待的吗?刚才我在前边儿你干娘哭着跟我说,这也是没办法的事情。毕竟明祁以后要在官场上行走的,就你这一双脚,就够让人笑话了。再加上……其实,给大郎守个寡也没什么,以后明祁当长辈一样孝敬你,你后半辈子也有着落。毕竟女人吗?不就图个依靠?”王婶是这个时代的人,有这样的想法不奇怪,我的三观却是前世早已形成,个性要强且独立,这是无可改变的。 她见我不声响,又开始说道:“这好日子就在眼前了,你何必犟呢?嫁给那个除了一身腱子肉,就什么都没有的男人。你到底是怎么想的? “他有腱子肉!”我笑着说道,手里将鸭子捞进木盆里,说:“我出去洗鸭子了,您帮我把那锅子水倒了。”说着我就抱着木盆进了天井。 “阿姊!”明祁的声音在我耳边响起,彼时我正蹲着,洗鸭子。 “燕儿,厨房里收拾好了,洗好的碗筷都放进锅里煮上了!我这就走了啊!”王婶见我和明祁一个站一个蹲对视着。 “哎!知道了!”我对着王婶说M.paRtsORdER63.cOm