说了也白说。 一盆豆沙馅儿放在桌子当中，揪出一小坨像搓汤圆一样搓成龙眼大小的丸子，这个活儿可麻烦。一群女人边闲聊边干活，很快一大盆豆沙就变成了豆沙丸子。 豆沙丸子和一大盆糯米、鲜肉，有分别变成了两百个豆沙粽子和一百个红豆鲜肉粽子。女人们手巧，裹出了好些花样。 林然然亲自下粽子，加碱，熬煮，当热腾腾的粽子出锅时，她心里还有几分忐忑。这是炊事员老王教她后，她第一次独自煮粽子，也不知道味道咋样。 红霞嫂拿剪刀剪了好几个粽子，大家一人一个，都倒腾着吹气儿。 性子急的李贵媳妇儿剥开粽子，只见六角形的粽子雪白膏腴，一粒粒糯米紧紧团在一起，雪白里镶嵌着鲜红的红豆，还隐约看得见里头的肉馅儿。 她吹了吹气，一口咬下去。 众人都眼巴巴看着她，林然然最为紧张：“咋样？！” “好……好吃！”李贵媳妇儿一激动，居然咕嘟咽了下去，烫得她张着嘴直跳。 大家伙忙着给她拿水拍背，乱成一团。好半天林贵媳妇儿才把那团粽子咽下去，道：“这太好吃了，这是我吃过的最好吃的粽子！妈呀，差点噎死我。” 其他人怀疑道：“哪有这夸张？” 不过都纷纷剥开了粽子。当她们咬下第一口时，都不约而同地瞪大了眼睛。糯米微咸，入口黏糯，仔细嚼起来香甜中又带着独特的碱味。肉馅丝丝缕缕又不粘牙，红豆沙馅儿更是甜而不腻，跟糯米搭配得正正好。 这豆沙粽子和鲜肉粽子，甜水村家家户户都会做，世世代代都这么吃，可他们从没有尝过比这更好吃的粽子。 林贵媳妇儿崇拜地道：“然然，你真是神了！咋啥东西从你手里做出来都这好吃！” “然然你去开个铺子吧，专门卖这个，妈呀这忒好吃了！” 林然然被夸得飘飘然，自己吃了一口，也觉得这是出师了，完全不输给炊事员煮的。 这粽子趁热吃最美味，女人们忙忙分了粽子，都要回家去给家里孩子吃。林然然忙道：“咸鸭蛋还没腌哪！” “明天，明天腌！家里孩子眼巴巴盼着粽子哪！走了！”女人们都道。 林然然也只好送走了她们，转头家里只剩下谢绯了。林然然笑着给她包了一份粽子道：“这是你的。” “然然姐，她们今天都跟我说话了。”谢绯眼睛亮亮地对林然然道，“以前她们可理都不理我。” 林然然笑道：“这都是你哥的功劳，谁让他这么能干，弄来了五斤肉？” 谢绯抱着粽子，道：“然然姐你也厉害，因为你她们才跟我好的，我知道。” 谢绯一副小大人的样子把林然然逗笑了，林然然推着她出门，“行了，趁热把粽子带回家给奶奶和你哥吃，告诉你，我在这里头藏了喜粽呢。” 两人一出门，就跟一位来客打了个照面。 第115章 看着来人,林然然一愣，脸上流露出霎那的不自在。而谢绯却是雀跃地扑上去，道：“哥，你怎么来啦？看,这是然然姐分给我的粽子,有你最爱吃的肉馅。” “来接你。”谢三先回答妹妹的问题,把手里的一包东西递给谢绯道，“拿回家给奶奶,我随后回去。” 谢三眼睛看着林然然,一副有话要说的样子。 “哦~好。”谢绯眼睛在谢三和林然然之间转了一圈,吐了吐舌头就跑了。 林然然双手背在身后，有些紧张地搅紧手指，笑道：“谢三哥,有事吗？” 谢三把手里的一个篮子递给林然然，先道：“奶奶让我给你的。” 林然然暗暗松了口气，揭开篮子盖一看，里头是两样小菜：拌桔梗和霉豆腐。谢奶奶从前是大户人家出身,家里有一位朝鲜族的厨娘,最会做朝鲜族拌菜。 谢三时长进山采了桔梗、鱼腥草等野菜，还有春天大队菜地摘了丢掉的黄瓜钮子,南瓜花，谢奶奶都会捡回来洗干净，制作成清爽可口的小菜。 霉豆腐就更不用说了，这是本地的一道名菜。把新鲜豆腐切成小块,用稻草扎起来放在阴凉处，等豆腐上长出了斑斑点点和细细的菌毛就成了。这霉豆腐看起来可怕，吃起来味道也很奇怪，跟臭豆腐一样，爱的人越吃越上瘾，不爱的人闻到味道就受不了了。 但是因为霉豆腐很下饭，一点点就能送一碗粥，它还是很受欢迎的一道经典小菜。从前几年因为豆腐珍惜，人们已经很久没做过了。这些日子李二总挑着豆腐来卖，谢绯也给家里交了几块钱，谢奶奶才买了一些回来做霉豆腐。M.PＡRTＳｏＲＤＥＲ63.cｏｍ