刘光明急着去买东西，告诉林然然自己的地址就走了。 林然然走到一个偏僻巷子里，挑个干净门槛坐下，开始数今天挣的钱。那些毛票和票据清点完，两盒卤味共卖了五块六毛，加上茶叶蛋的三十块和鸡蛋糕的七十，总共赚了一百零五块六毛钱，还有8尺布票和12张工业票。 林然然思考着再添点什么新花样，又取出个饭团填饱肚子，这才从空间里取出三斤杂粮面，二十个鸡蛋，还有一大块五花肉、猪下水。 不能白赚人家的钱，她决定好好露一手。 干部住在筒子楼，干部跟看门的打过招呼，林然然没受到阻碍就上楼了。 门开了，一个十七八岁，胖乎乎的姑娘道：“你就是那来帮忙做菜的小姑娘？我叫喜梅，刘主任让俺来给你打下手。” 林然然松了口气。她在敲门前还警惕着要是那干部不安好心可怎么办。现在看来是自己想多了，人家要避嫌，还特地找了个姑娘来陪她。 林然然想到这里又暗暗捏把汗，还好提前把东西拿出来了，要不非露馅不可。 干部从屋里出来，看到林然然提来的东西，大吃一惊：“你还真行！这肉太新鲜了，你们从乡下带来的，咋还能这么新鲜！” 林然然干笑，进屋看了眼厨房。干部居然弄来了一条大草鱼，还有一些土豆西红柿和白菜。林然然看着满意，道：“您瞧好吧。” 林然然起了两个锅灶，一边炖肉一边烧汤。用的调料都是她从空间拿出来的，毕竟有些调料临时去供销社也很难配齐。 胖姑娘在旁边打下手，剖鱼、片鱼，刀工也很利索，就是话多：“你这油下忒多，浪费！” “鱼肉片这么薄，一下锅就破了，咋吃？” 林然然做菜的时候专心致志，完全把胖姑娘的唠叨屏蔽了。她做菜的手法娴熟利索，胖姑娘看得眼花缭乱，等到饭菜的香气渐渐飘出，原本的不服气很快就变成了心悦诚服。 葱姜蒜花椒辣椒炝锅，那香气冲得人眼睛都睁不开，林然然面不改色，下油下料，红彤彤汤沸腾起来，把飞得薄薄的鱼片下锅，白玉般鱼片稍稍打卷就立刻捞出来。 最后，撒上一大把花椒面，一两豆油烧滚了浇上去，吱一声儿，香气窜得满屋子都是！楼道里都有人开始探头探脑了，议论刘光明家今儿来客人，是做啥好吃的哪？ 胖姑娘一边咽口水一边肉痛，刘光明就弄来二两豆油，一两全浇鱼上了！这小姑娘咋比她们食堂的大师傅还舍得放油？真不是自己的东西就不心疼！ 可一转头，林然然笑眯眯地给她递个碗，里头是大半碗鱼汤和菜，还有好几片鱼肉，眨眼：“你尝尝好吃不？” “哎！”胖姑娘把碗藏一边，喜滋滋端着鱼上桌了。 做水煮鱼不放油不香，林然然在做菜上决不肯将就，结果把人家的油全用光了。林然然觑着胖姑娘还没回来，偷偷从空间里倒出一两油灌进刘光明家的油瓶里，还好她空间里油存得多。 桌子上，一大碗红彤彤油汪汪红烧肉，一盘爆炒腰花，一盘番茄炒蛋，醋溜白菜，还有一盘酸辣土豆丝。 干部的战友们都是北方来的，讲究大口吃肉，大块喝酒。哪里见过这样的做派，连一盘番茄炒蛋都摆盘干净，清清爽爽。 咬一口红烧肉，连肉皮都入口即化，浓厚汤汁能把嘴唇都黏上。红烧肉里的土豆也炖得又绵又烂，吸饱了红烧肉的汤汁，十分入味。那爆炒腰花居然一点膻味儿都没有，脆嫩爽口。番茄炒蛋这种最简单的菜，也做出了令人难以形容的美味。 “水煮鱼来啦！”一大盆红彤彤的水煮鱼被端上桌，油滋滋冒着香气，又麻又辣，直往人鼻子冲！ 一群人埋头猛吃，眼看着米饭都要吃完了，胖姑娘笑吟吟又端上来一大盆杂粮面。白面粉和杂粮面三七拌在一起，擀成拇指宽的面条。上头浇着葱油，拌上红烧肉的汤汁，哗啦啦又下去几大碗。 最后喝着鱼汤，慢悠悠闲话起来，满脸都是意犹未尽：“老刘啊，你今儿的大厨是哪里借来的？是个这！” 说着竖起大拇指。 干部红光满面，这顿饭太给他长脸了。他得意地道：“是我乡下的一个表亲，小姑娘。来来，可劲儿造！” 厨房里，林然然有点着急。忙到这时候，她还要赶着去给老太太送东西，还钱哪。再晚天可就要黑了。 第28章 胖姑娘上完菜回到厨房,赶紧端起那碗水煮鱼,还冒着热气儿呢。她先喝了M.ＰＡrtSｏRDｅr63.cOＭ