刚说到一半,王小竹这才看清楚来人的长相,惊诧的呼了一声:“东家,您怎么来了?” “怎么,我不能来?”宋新桐笑着问道。 “不是不是......”王小竹惊喜的都快说不出话来了,“东家您都一年多没来过了,小的这不是惊喜得说不出话来了嘛。”说话的同时往酒楼里的柜台唤了一声正忙着结账的文掌柜,“掌柜的,东家来了。” 听到声音,文掌柜立即走了出来,将宋新桐迎了进去:“东家,您快请后面坐,后面凉快一些。” “你忙你的。”宋新桐摆了摆手,示意她不用跟着,“我后面去瞧瞧。” “好勒,等下忙完了我在进去同东家禀报。”文掌柜的确是忙得不停歇,青衫都被汗水打湿了。 宋新桐进了后面厨房,就看到正在洗碗洗菜的帮工们婆子们,她们瞧见宋新桐之后,都纷纷笑着大喊东家,有嘴巴利索的就已经攀谈起来了:“东家,之前听掌柜说您要来岭南常住?” “是啊。”宋新桐笑着点头,又看了看炤房里还忙个不停的大厨们,“你们先忙,等会儿空了再说。” 莫约到了未时三刻之后,就再也没有客人来了,后厨这才彻底的空闲了起来,才有空做几盆菜出来只晌午饭。 宋新桐看着做好的一盆辣椒炒肉,还有一盆清炒白菜,虽然简单,但味道特别的好,她闻着也想吃了。 这般想,也拿了一副碗筷过来,舀了少许饭,夹着辣椒炒肉吃了起来。 王小竹他们一直知道东家很好,但没想到这么的平易近人,竟然和他们坐在一起吃饭,没有把他们当下人,而是把他们当平等人一样看待。 宋新桐倒是不知道他们的想法,只是觉得刘大厨的手艺真的太好了,她恨不得再吃一碗饭。 但她不能,再吃就得撑坏肚子了。 用过饭,宋新桐看着站在刘大厨身后的几个帮厨们,这几人都挺眼生的,应该就是年初的时候,文掌柜随账本送来的书信里说到的刘大厨收了十个帮厨,还在一一挑选,看谁合适跟着他学厨艺。 但现在只看到六个了,看来已经剔除了四个了,剩下的六个不知道怎么样。 刘大厨拍了拍一旁的几个小子,然后说道:“你们几个,还不见过东家。” 几人齐齐上前一步,朝宋新桐行礼:“见过东家。” 宋新桐点头,“都是?” 刘大厨点头,“这几人都还挺有天分的,我都和他们说好了,等他们学好了,就和东家你签契约。”说着又拍了拍徒弟的后脑勺,“你们几个好好的学,学好了以后东家开新酒楼,你们去当个小厨炒些蔬菜也是可以的。” 几人又道:“谢谢东家,谢谢师傅。” 刘大厨摆手让几人走了。 宋新桐说:“之前听文掌柜说刘大厨你寻了十来个有天分的徒弟,怎么少了?” 刘大厨左右看了看,这才和宋新桐低声说道:“这几人很有天分,而且都不是偷奸耍滑的人,老实得很,东家以后用着也放心。” 宋新桐点头,明白那几人是因为什么原因被赶走了,“有劳刘大厨你费心了,他们几个何时能出师?” “至少还得一年,然后还得跟着老师傅旁边做几年才敢让他们独挑大梁。”刘大厨说:“东家要是还要人,我再寻摸几个徒弟也行。” “贵精不贵多。”宋新桐抿了一开口茶,“等他们能出师了,我会按照之前说好的给刘大厨你的。” “有东家这话我就放心了。”刘大厨算了算,虽然口头上五十两一个,但东家不是小气的人,肯定会多给他的,以后还有徒弟们孝顺,他以后拿着大把的银子日子过得会很潇洒的。 等刘大厨走后,宋新桐又和文掌柜谈起了酒楼的事情,“我看夏日里的生意好像差了一点,是因太热了m.ParTSoRDER63.CoM