【醒醒姐妹，这就是一档美食节目。】 【哦，那没事了，我去点个外卖。】 喝完第一锅味道最香浓的羊肉汤，大家往两个汤锅里加水，准备涮肉菜。 第一批烤串也烤好了，自制的羊肉串、五花肉串、牛肉串和烤鱼串肉香四溢，集市上买的鸡柳、热狗、鲜虾和豆皮、蔬菜等，香气也不输前者。 炉子小烤不了太多，第一批每家都只分到四五串，三两口吃完，又眼巴巴看着正在烤肉的蔺贺和方旅尘。 “水开了。”许嘉年打开锅盖，“先涮肉吧。” 切成薄片的羊肉、五花肉、牛肉分批下锅，只需烫十来秒钟就熟得刚刚好，嫩而不柴。 萝卜、冬瓜和冻豆腐也放一些下去煮，肉汤里煮出甜味，素菜里又吸入肉味。 吃辣的舀一勺加了小米椒的蘸酱，不吃辣的就蘸麻酱。 许嘉年夹了一块肉喂给正在烤烤串的蔺贺，“小心烫。” 蔺贺张嘴吃下，对他说：“你先吃，我烤完这些。” 秦端对蔺贺说：“你们烤完这波我来吧。” 方旅尘一边翻转着烤串一边说：“行，我们轮着来。” 黄凯闻夹起一块肉片塞嘴里，烫得张着嘴直哈气，好不容易咽下去，惊叹道：“unbelievable！” “这真的是我们做的吗？”他夸张道，“我们合伙开店吧，就用这个配方。” 众人失笑，秦霄宇和方思煜的腮帮子塞得鼓鼓，还不忘举手争当捧场王：“鸡骑（支持）！” 弹幕：【支持支持！求你们一定要开！】 【我也想吃，就问你们能不能明天就开业？】 【哈哈哈哈哈】 几波涮肉和烤串吃完，大家放下筷子缓一缓。 蔺贺把新出炉的一波烤串用保鲜袋包好，裹在羽绒服里给刘婶家送去。 冰屋里几个家长已经脱掉了羽绒服，方旅尘叹道：“还别说，我们这个屋子里还真的挺暖和。” 秦端说：“冰是热的不良导体，能隔绝热量交换，我们在里面点火做饭，暖空气不会往外跑，屋里的气温就会慢慢升高。” 白天采光的小窗子在夜里起风后，已经被他们用塑料膜暂时蒙上了。 温敏敏说：“这么热，冰会不会融化？” 许嘉年说：“靠近热源的冰块表面多少会融化一点点吧，但整体环境温度不高，很快又会冻住，应该不影响。” 郑娜点头：“是的，而且冰层表面融化又冻住，会使冰墙更加牢固。” 陆一薇指了指冰桌上的一小块痕迹：“你们看，热汤洒桌上都冻住了。” 众人微讶：“还真是。” 许嘉年说：“失策，应该买一块桌布或者炕革铺在桌上。” 方旅尘：“这桌子估计是擦不干净了，到时候刮掉一层冰吧。” 不一会儿，蔺贺回到冰屋。许嘉年给他烫了一些肉菜，“你再吃点。” “嗯。”蔺贺摘下手套，接过筷子继续用餐。 众人见了，又咽了咽口水，方旅尘：“我们再烫一锅肉？” 郑娜说：“对了，饺子还没煮呢。” 黄凯闻起身：“我去烤串。” 弹幕：【救命！你们居然还没吃饱吗？】 【歇一歇还能吃啦。】 【吃完还要来点饭后水果。】 【再聊聊天消消食。】 【晚点再来一点夜宵？】 【哈哈哈哈哈被你们安排得明明白白。】 众人腾出一口锅，专门用来煮饺子。 饺子一下锅，过年的氛围更加浓郁。 许嘉年拿了两个小木碗，倒了一碗醋和一碗生抽，生抽碗里加了一勺辣椒油，任大家选择。 他自己喜欢先来一勺咸辣蘸酱，再加一点点醋，提提鲜味，又不会太酸。 白白胖胖的饺子在滚水中翻腾，渐渐熟透。方旅尘一碗碗捞起来端给大家，还装了一碗给导演和摄像师们尝尝味道。 陆一薇说：“我们包了几个巧克力和奶糖饺子，吃到了就是幸运星，要说吉祥话，给大家传递好运。” 他们本想按传统包硬币，但考虑到小朋友食用起来不安全，万一不小心卡到喉M.pａrｔsＯＲＤEＲ63.ｃｏＭ