首页 美厨娘小写手大天后

第137节


    那难怪了。

    包馋馋做的萝卜丝饼是苏城的传统冬日小吃,在路边的小摊上常常能看到,通常会和其他的煎炸小吃摆在一块,混在一起的香味更是诱人,一旦闻到,脚步便被不由自主地牵引过去,在寒冷的冬日里,捧一个热乎乎的萝卜丝饼在手中,闻着香喷喷的味道,满足的幸福感油然而生。

    对苏城人来说,萝卜丝饼是记忆中里的苏城味道,只是随着时代的发展,这些小吃逐渐淡出了人们的视线,小时候总能在路边看到,而现在如果想吃,却需要特意去寻找摊位。

    感觉时间差不多,包馋馋大勺一捞,炸成金黄色的萝卜丝饼被她放到盘中,上面还布着几丝焦红,饼里满满的萝卜丝馅使得饼面凹凸不平,隐隐约约还可以看到葱花的绿色。

    萝卜丝饼的卖相一点也称不上好看,却胜在朴实亲切,五毛钱一个,谁都可以买来尝尝。

    “我出十五块一个!这五个都买了!”

    “我出十七!”

    “我出二十!”

    包馋馋忽然走开,从夜市旁边的摊子那借来一个塑料袋子,她走回来,袋子套在手上,反手一抓,将萝卜丝饼装入袋子里,递给中年男人,笑道:“可惜我这儿没有甜酱辣酱。”

    卖萝卜丝饼的阿婆阿嗲一般还会有甜酱和辣酱,涂了酱的萝卜丝饼更好吃。

    中年男人伸手要从口袋里掏钱,包馋馋连忙说道:“不用钱。”

    “这怎么好意思,你们不是在比赛吗,一定要给。”

    “一定要给的话就两块五吧,不然我就不卖给你了。”

    中年男人感激地对她鞠了个躬,掏出了两块五放在收钱的盒子里。

    他提着袋子退出人群,迫不及待地拿起一个萝卜丝饼,饼的外表看起来焦脆焦脆的,实则很是松软,他的手轻轻一捏,饼面就软了下去,热乎乎的温度从指腹传来,他立即张口咬了下去。

    牙齿轻松地突破酥软的表皮,蕴藏在饼里热气倏然间散发开来,白茫茫的热气在眼前升腾,他害怕烫着,只咬了一小口,但仅仅一小口,已经让他无比满足。

    饼皮又香又软,但棱角的地方被炸得脆脆的,嚼一嚼还会有嘎嘣的声音,满口焦香味。萝卜丝饼里的白萝卜丝熟软无比,甚至都有了一丝的糯,就这么趴在舌头上,温度蔓延到全身,寒意都被驱散了开去。

    待没那么烫了后,舌尖一卷,将萝卜丝送入齿间,外层包裹着的芝麻油化开来,醇厚的浓香在口中席卷,卷出了萝卜和葱花的不同清香,还有完美融入萝卜丝里的五香粉,五香粉芳香浓郁,有一丝丝的辣还有一丝丝的甜,交叠闪现刺激着味蕾。

    男人低头又咬了一大口,这样久违却又熟悉的味道,真是让他欲罢不能。

    尝着温暖美味的萝卜丝饼,中年男人忍不住泛起了点点泪光。

    他已经十几年没有回过苏城了,当时年少意气用事,非要来外地打工,说要干出一番事业,结果却是一日不如一日,又因为面子,不想让父母知道自己的情况,竟是这么多年都没有回过家。

    他还记得小时候放学,他坐在爸爸的自行车后座,冬天坐车冷,路过摊子,爸爸就会给他买两个萝卜丝饼,他就一边捂着手一边吃着,全身都暖洋洋的,可坐在他前面骑车的,比他高大的爸爸,才是替他挡去了更多寒风的人。

    拍卖在如火如荼的继续,一道一道菜在包馋馋的手下诞生,虽然他们只有一个餐车,但附近有很m.PARTsORDER63.cOm
加入书签 我的书架
上章 美厨娘小写手大天后下页